做茴香餡餃子需不需要加其它調料-tft每日頭條

做茴香餡餃子需不需要加其它調料

生活更新时间:2024-07-21 10:26:13

做茴香餡餃子，調料是關鍵，切記“3放2不放”，鮮嫩多汁不油膩

具有獨特香味的蔬菜真不少，香菜、茴香、茼蒿等等，這些東西喜歡吃的會非常喜歡，不喜歡的會特别讨厭，屬于嚴重的兩極分化。不過這些東西，卻是我的最愛，每次吃到都是一種享受。

做茴香餡餃子需不需要加其它調料（做茴香餡餃子調料是關鍵）1

尤其是茴香，去超市一看到新鮮的，就忍不住買上一把，回家簡單調個餡料，包餃子吃，别提多香了！而且多吃茴香，對女人來講好處多多，纖維素含量高，可以促進消化，而且在特殊時期時多吃點，還可以緩解痛經問題。

做茴香餡餃子需不需要加其它調料（做茴香餡餃子調料是關鍵）2

茴香做美食，餃子最好吃，做茴香餡餃子，家裡人人都愛吃，就連小朋友也能吃上好幾個。不過要想做出好吃的味道，調餡兒的調料是關鍵，切記“3放2不放”竅門，做出來茴香不出水，鮮嫩多汁不油膩。

做茴香餡餃子需不需要加其它調料（做茴香餡餃子調料是關鍵）3

【3放2不放】

3放指的是放：花椒水、香料油、雞蛋。

放花椒水，一方面是打水，可以讓肉餡更嫩、更多汁，另一方面能夠去腥，放香料油，能夠讓肉餡更油潤，吃起來更美味，放雞蛋，可以鎖住水分和營養。

做茴香餡餃子需不需要加其它調料（做茴香餡餃子調料是關鍵）4

2不放指的是：料酒、十三香

我們做餃子，切忌放料酒，不僅不會去腥，反而會産生怪味，用花椒水代替就好。十三香雖然味道很香，但是不建議大家在做茴香餡餃子的時候放，會掩蓋鮮味，味道會變得很奇怪。

做茴香餡餃子需不需要加其它調料（做茴香餡餃子調料是關鍵）5

【做茴香餡餃子】

配方：茴香、豬肉、生姜、花椒水、生抽、蚝油、鹽、雞精、香油、食用油

1、茴香洗幹淨，切碎之後，放到碗中，緊接着要加上适量的香油，将其充分攪拌一下，這樣茴香後面再來調餡兒的話，就不會再出水了。

做茴香餡餃子需不需要加其它調料（做茴香餡餃子調料是關鍵）6

2、緊接着把豬肉切碎，或者放入絞肉機内絞碎，倒入花椒水，一邊倒水一邊攪拌，攪拌到肉餡上勁就可以了。下面切一些生姜，切成姜末後，放在肉餡中，記住在調茴香餡的時候，盡量不要放大蔥。

做茴香餡餃子需不需要加其它調料（做茴香餡餃子調料是關鍵）7

3、姜末加進去以後，再往其中倒入适量的生抽、蚝油、鹽、雞精，再打一個雞蛋進去，把肉餡充分攪拌一下。緊接着起鍋燒油，放入蔥段、姜片、香菜段、洋蔥塊，小火慢炸出香味，然後把香料撈出來。

做茴香餡餃子需不需要加其它調料（做茴香餡餃子調料是關鍵）8

4、剩下的料油，過濾一下放涼，最後倒在肉餡裡，充分攪拌均勻。最後我們把切好的茴香，也倒入肉餡中，攪拌一下就可以了，茴香餡就做好了，拿餃子皮來包餃子就可以啦。

做茴香餡餃子需不需要加其它調料（做茴香餡餃子調料是關鍵）9

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活發芽的洋山芋可以吃嗎
土豆，上海人又把它叫做洋山芋，作為塊莖類植物和重要糧食作物，是最近不少市民家中囤菜的主力品種之一，也出現在最近一些社區發給居民的愛心菜之中。不過，有不少市民朋友發現家中前期存儲的土豆發芽了。對此，有市民朋友說：“晴天霹靂！‘貴’比金子的土豆... 2023-03-13
生活子宮萎縮大體特點
曾經看過一段視頻，講的是法庭上一位老太太請求法官讓幾個不孝子女付房錢的事，兒女們交頭接耳譏笑說他們每人都有幾套房産，誰也沒有在老太太那裡住，付什麼房錢？！老太太指着自己的肚子說:“住過！你們都住過！在這兒，住了九個月…”子宮是每個人生而平等... 2023-02-18
生活軟糯鳳爪最正宗的做法
醬燒鳳爪，一直是我去餐廳的必點菜之一，後來自己在家試着做這道菜，多放了一些自己喜歡的配料，發現比餐廳的還好吃。制作過程簡單，燒得肉厚軟糯，幾近脫骨。試過了檸檬鳳爪、泡椒鳳爪，一定要再試試這道菜，保證讓你吃完狂舔手指。自制鳳爪，做法簡單，一次... 2023-03-28
生活東海漁文化
你聽說過“長江三鮮”嗎？指的是刀魚、鲥魚、河豚。為什麼這三種魚在長江衆多魚類資源中脫穎而出呢，且讓我們來說說。“三鮮”之首說刀鲚刀魚因上市的時間最早，且鮮美無比，列三鮮之首。刀鲚的記載最早是先秦典籍《山海經?南山經》：“苕水出于其陰，北流注... 2023-01-31
生活胎教故事100個必讀寓言故事
齊國的大将田忌，很喜歡賽馬，有一回，他和齊威王約定，要進行一場比賽。他們商量好，把各自的馬分成上，中，下三等。比賽的時候，要上馬對上馬，中馬對中馬，下馬對下馬。由于齊威王每個等級的馬都比田忌的馬強得多，所以比賽了幾次，田忌都失敗了。好朋友孫... 2023-04-03
生活最好的牛奶品牌是特侖蘇嗎
文|張夏雨盡管特侖蘇、金典陸續邁入百億單品序列，可常溫液态奶市場卻亮起了紅燈。有觀點認為，下一個十年，伊利、蒙牛首先要解決的是不斷趨近0的常溫液态奶增速問題，而真正的突破點在于鮮奶、飲料和海外市場。事實果真如此嗎？01、高端常溫奶之争落幕當... 2023-03-20
生活白金段上單潘森
各位車長老爺大家好啊！今天咱們來聊聊大部分車長都玩過的一輛五級小車車：四号H型。它在曆史上大名鼎鼎，在坦克世界裡也舉足輕重，不止是德系科技樹上重要的一環，還是一個非常有趣的娛樂車。那麼現在四号H型到底如何呢？曆史上四号坦克确實用了那門75毫... 2022-10-29
生活動漫史上最強大的十個吸血鬼
哈喽，大家好，今天要講的是一部非常有趣的漫改動畫《大王不高興》，至于多有趣，看了就明白，因為閻王變成了一位少女，當然這都這不是本動畫最厲害的地方，你可見過怕鬼的閻王？閻王這個人物相信大家都不陌生吧，雖說是虛構出來的角色，但給我們的印象還是比... 2023-02-02
生活落葉的唯美句子
落葉曾及時許，葉子開始凋零，慢慢的開始失去生命，枯萎無力的躺在大地的腳上。不知道是風的助力還是葉子最後一刻的生命使然它選擇的歸處，或許是泥土上，或許是山川中，或許是溪水裡。。。。。。用盡最後一刻也奉獻自己的美卻要化作營養潤養着大地。看着落葉... 2023-02-26
生活大冰的小屋應聘歌手的條件有什麼
民謠在路上·大冰和他的朋友們青島·南京站在這個冬季，點燃你的城市！注：本QA針對【民謠在路上官方微店】購票者【微票兒】購票問題請撥打客服電話：4001100100【蕩客】相關問題請撥打客服電話：18616307297地點：青島大劇院（青島市... 2023-03-17
生活人老了眼睛為什麼會變渾濁
人老了眼睛為什麼會變渾濁?不少中老年人突然覺得眼睛不适，或視物不清；或是眼睛左右上方有一點兩點的黑影，在眼前飛來飛去，有時候看得見，有時候看不見；甚至有的一夜之間拿線穿針竟然看不見針眼了……他們擔心眼睛出現了問題，害怕失明為此，我們特地邀請... 2023-03-17
生活新老娘舅房海燕還在主持嗎
主持人房海燕離開了《新老娘舅》節目之後，隻剩下楊蕾一人在挑大梁，雖然說楊蕾的水平不錯，但是主持風格偏冷靜型，與房海燕風風火火的性格根本不是一個路子，而在上海本地，還是有不少人更喜歡房海燕的風格，在這樣的大背景之下，節目組也是開始力捧張玉霞律... 2023-03-11
生活三亞旅拍婚紗照必去的地方
國内海島旅拍婚紗的勝地非三亞莫屬了，下面就和瑪薩小編一起看看三亞旅拍婚紗照的最佳時間吧：3、4月份拍婚紗照是最适合的，春暖花開，很多景色作為你的背景，如果選擇在這樣的季節裡拍婚紗照的話，預算要稍微多一點，高峰期的時候住宿、機票、美食價格都會... 2022-12-11
生活最新開心一笑幽默笑話
1、有一次和同事去買鴨脖，稱了一整根14.3元，還沒付錢，我說，幫我剁碎。剁的時候看到一塊塊鴨脖到處亂飛，突發奇想，剁了後會不會少秤呢？于是，我說麻煩再稱一下，她一稱，14.5元，于是我給了她14.5元。2、一個很有名的作家要來書店參觀。書... 2023-03-22
生活一升啤酒等于多少斤
一升啤酒等于多少斤?經過研究得出，根據啤酒和水的比例我們大概算出一升啤酒約等于1.8斤，我來為大家講解一下關于一升啤酒等于多少斤?跟着小編一起來看一看吧!一升啤酒等于多少斤經過研究得出，根據啤酒和水的比例我們大概算出一升啤酒約等于1.8斤。... 2022-07-13
生活隻有相思兩處閑愁
一種相思，兩處閑愁，此情無計可消除，才下眉頭，卻上心頭。無意之間，刷到這段話，忽然一種傷感湧上心頭，莫名其妙的眼淚，也跟着流了下來，我知道過往的回憶，又被這一段話語掀起。有一種緣分，來也匆匆，去也匆匆，有一個人，來過以後，就再也難以忘記，想... 2023-02-12
生活萬紫千紅又一春詩句
綠滿枝，千紅百紫正當時，四季春常在，萬裡江山盡是詩。春去秋來又一輪，萬家燈火夜歸人，千紅百紫随流水，唯有東風不負君。東風百卉新，千紅姹紫競缤紛，春歸莫道叢中盡是金。萬卷詩書煙雨杏花春，千紅百紫東風最解人。日暖柳絲斜，萬綠叢中千紅争豔麗，東風... 2023-03-02
生活這樣做出來的魚湯最好喝
大部分的人都喜歡喝濃濃的魚湯，奶白的魚湯很鮮美，你們不禁要問了，為什麼飯店裡面的都是奶白色的，自己在家裡怎麼也做不出來呢，有時候就像清湯一樣，那是你沒有掌握方法，今天我就把飯店裡面熬魚湯的方法分享給你。熱鍋倒豆油，看過我之前的視頻或者文章都... 2022-11-25
生活送上一碗正宗柳州螺蛳粉
螺蛳粉輔修班學生給螺蛳粉的感官印象進行打分。王以照攝螺蛳粉輔修班學生給螺蛳粉的感官印象進行打分。王以照攝中新網柳州11月2日電(王以照)全國首家柳州螺蛳粉産業學院成立已有5個月，11月2日，由柳州職業技術學院柳州螺蛳粉産業學院與螺蛳粉企業廣... 2023-03-26
生活建築工程的職稱有哪些
土建職稱用途、職稱價值1、新資質改革後，職稱的需求增加，企業升資質，需要一定比例的職稱，需要企業人員有中級職稱，二級建造師中級職稱配合使用；建築中級工程師的職稱證書可以進行資質升級維護，讓企業在建築市場中有更多的可能和機會，可以提高企業的核... 2023-03-30
生活同學聚會祝酒詞
同學聚會祝酒詞?親愛的同學們，我們有割不斷的情，分不開的緣我們的友情來自心靈，無論時間與空間如何變化，那份純真的感情永遠都在有的同學已經着急喝酒了，我也就不再說什麼了最後祝今天到場的或還有沒有到場的同學身體健康、心情舒暢、萬事如意祝在座的和... 2022-06-29
生活蔬菜怎麼種植高産
蔬菜一直是農村的主要種植項目，除了自家食用外，還可以作為農村發展的一個創業項目，但想靠種植蔬菜增加自己的收入，除了學習科學種植和管理方法外，品種的選擇也至關重要，同樣的蔬菜，有的品種畝産幾千斤，而有的品種畝産就能達到上萬斤甚至更多，同樣的銷... 2023-03-25
生活關羽墓為什麼這麼無人敢盜
關羽墓中出現了女屍？身份可能是貂蟬？我就看你一本正經的惡搞前一段時間，網絡上冒出了許多關于關羽墓中出現了女屍的言論。發布這些言論的人還一本正經地分析，說女屍的身份可能、大概、或許、根本就是貂蟬。甚至，還透露青龍偃月刀被盜了的信息。看這些人一... 2023-03-09
生活辦理公積金對沖後還款卡還要嗎
辦理公積金對沖後還款卡還要嗎?中國江西網訊全媒體記者李巧報道：10月27日，南昌住房公積金管理中心（下簡稱管理中心）實施了“對沖還貸”惠民新政連日來，已有百餘名職工為減輕還貸壓力積極要求以對沖形式還貸管理中心同時發現，有部分職工在辦理提前或... 2023-03-29
生活黃金聖鬥士三巨頭盤點
在《聖鬥士星矢》中我們看到，紫龍的天龍盾曾經抵擋住英仙座白銀聖鬥士雅魯格路的美杜莎之眼，擋住過天權星神鬥士阿魯貝利希的紫水晶封印，在防禦方面是個不錯的武器，這是實體武器防禦。今天來聊一聊非實體武器防禦。第一，水晶之牆圖片來源于網絡：穆先生圖... 2022-11-08
生活比石川佳純漂亮的女人
2018年俄羅斯世界杯亞洲球隊日本隊今夜也要和哥倫比亞死拼了，對于這場比賽，很多球迷都不看好黃金一代巅峰已過的日本隊，因為在4年前的巴西世界杯上，日本隊就被J羅領銜的哥倫比亞4-1痛揍，今晚兩隊冤家路窄再次相遇，對于球迷來說一定要看，不僅要... 2023-01-05
生活工程材料報審表填寫範例
【我是工程資料南，資料領域資深工作者】今天，一小兄弟問我，工程材料報審表填寫時應該注意什麼？需要什麼附件資料，怎麼收集？工程材料/構配件/設備報審表用于監理單位對工程材料、構配件、設備在施工單位自查合格後進行的檢查。填寫時應注意：1、注明工... 2023-02-13
生活碳水攝入多了會高血脂嗎
“張醫生，我平時幾乎不吃肉、隻吃素，為何我還得了高脂血症呢？”今天中午下班的時候，路上遇到了李叔叔。他跟我說自己最近這幾年一直在做生意，應酬就比較多，大魚大肉、喝酒也是常有的事。前兩他天去醫院體檢的時候，查出甘油三酯3.92mmol/L，而... 2023-01-09
生活傷仲永為什麼淪落為平庸之輩
#教育聽我說#餘聞之也久。明道中，從先人還家，于舅家見之，十二三矣。令作詩，不能稱前時之聞。又七年，還自楊州，複到舅家，問焉，曰“泯然衆人矣。”上面這個文段是《傷仲永》的節選，《傷仲永》講的是一個天才少年方仲永才華泯滅的故事。就像作者王安石... 2023-03-22
生活成都市郫都區犀浦鎮發展如何
針對網上傳言“郫都區犀浦街道封閉”的消息，郫都區疫情防控指揮部回應，犀浦街道未封閉，市民下班仍然正常通勤。成都市郫都區菠蘿上街“中鐵·奧維爾二期”小區門口。僅犀池社區、玉龍社區和綜合交易市場周邊區域應疫情防控要求，隻進不出，開展區域内全員核... 2023-01-23

tft每日頭條

> 生活

> 做茴香餡餃子需不需要加其它調料

做茴香餡餃子需不需要加其它調料

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注