家裡剩下一些菜沒有吃掉,又想要用電飯煲做焗雞,幹脆通通放電飯煲裡,味道還超級好,超級香,配菜我用了洋蔥,胡蘿蔔,蟲草花,金針菇,辣椒,口蘑,沒有這些的話可以用其他的,我就是看家裡有啥就放啥
By 一世長安vklh
1、第一步先腌雞,把雞洗幹淨後放一勺醬油,胡椒粉,鹽,蚝油,鹽焗粉,塗抹均勻,腌一個小時
2、等雞腌好的那段時間可以準備配菜,把胡蘿蔔洋蔥金針菇蟲草花口蘑洗幹淨切好,大蒜切碎,姜切片,辣椒切碎,不吃辣的話就不用放,家裡剛好有牛肉丸,我就放了兩顆下去
3、把配菜混合,倒進大蒜姜片,雞腌好後把腌雞的汁水倒進配菜裡,攪拌,先鋪一些在電飯煲裡,再放上腌好的雞,再把配菜全部倒進去
4、電飯煲煲一個小時就好啦
5、大功告成,很香很香
洋蔥味道很香很濃,但比較容易煮爛,建議切大一點,如果家裡沒有菜,可以直接放姜片和蔥段就好了
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