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苤藍涼拌怎麼做好吃竅門

美食 更新时间:2025-02-20 12:52:34

用料:苤藍一個、雞精一勺、鹽半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、幹辣椒。

1、苤藍去皮切絲。

2、放鹽和雞精。

3、放入醋。

4、鍋中熱油、放入花椒辣椒、炸到香氣撲鼻。

5、在菜上倒花椒辣椒油、不要炸過的花椒、隻要油。

6、即可出鍋。

苤藍,适宜天津露地種植。農家品種,由天津地方品種經過多年提純選育而成。中熟品種,葉片少,葉痕淺,球莖扁圓型,綠色,表皮光滑,肉質脆嫩,無纖維,平均單球重2斤左右,産量高。适應範圍廣,春秋露地均可栽培。3月下旬定植,秋季栽培可采取直播。中熟品種,葉片少,葉痕淺,球莖扁圓型,綠色,表皮光滑,肉質脆嫩,無纖維,平均單球重2斤左右,産量高。

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