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怎麼樣洗芝麻

美食 更新时间:2025-02-02 14:52:12

  1、把需要洗的黑芝麻用一個比它大兩倍的盆子裝好。

  2、在裝有黑芝麻的盆内注入黑芝麻約1。5倍的水,用手攪拌搓洗後,往下倒掉髒水時,用一個很密的濾網接住往下流的黑芝麻。

  3、這樣反複淘洗三次後,用濾網一層一層的把芝麻撈出瀝幹水倒入鍋内。

  4、當盆子内還有一層厚約三厘米左右高的芝麻後,開始反複往盆内注水,淘出黑芝麻,讓上浮起來的黑芝麻倒入濾網内,直至剩下盆内的沙粒和灰塵。

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