你聽到了美，
那是花開的聲音
你聽到了暖，
那是春風剛吹過
你聽到了香，
那是鮮食玉米乘風而來
特點： 鮮食玉米是指具有特殊風味和品質的幼嫩玉米，也稱水果玉米（農科玉368、農科糯336），和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特點。
從品質上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等；從籽粒顔色上分有黑色、紫色、黃色、白色等。
從産業鍊來分，有鮮食玉米（一産）；玉米須茶（二産）；玉米酒（二産）
從營養價值來看，可延緩衰老、預防心腦血管疾病、明目、防癌、美容、減肥、調節荷爾蒙等。
生長環境： 生長在首都的“後花園”“大氧吧”，處于延慶生态涵養區中心位置，空氣質量始終保持全市前列，PM2.5平均濃度31微克/立方米。得天獨厚的自然條件、晝夜溫差讓鮮食玉米積累的糖分及營養物質更多，口味極佳，含糖量達12%~25%。
管理策略：多智能化、多高端化、少農藥、少化肥 整合育種資源，廣泛收集一些農藝性狀突出的、采用遺傳育種技術結合航天育種技術進行品種選育，篩選出一些适應性廣、抗病性強、商品性好、品質優良的品種。
從播種到采收全程機械化操作，從基地到加工車間隻有十幾分鐘，最大程度保證了玉米的口感和營養成分。從種植到加工嚴格遵守國家規定的操作規程，種植過程中采用綠色生物防控技術，采取赤眼蜂、白僵菌防治等生物防治技術及時防治玉米螟，減少化學農藥的使用，提高果穗商品性，确保食品安全，讓消費者吃得安心放心。
授粉後20天左右開始适時采收，及時上市銷售或加工處理，全程可追溯，數字化管理。
營養成分： 鮮食玉米營養豐富，含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、鐵0.0016% , 還含有維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等，可降低人體的膽固醇。
建議食用方法： 生食：采摘後一個小時内生食，口感極佳，可以爆汁；
蒸煮：建議帶一層皮，蒸煮15分鐘，無需添加任何作料，口味極佳。
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