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巧克力雪糕怎麼樣更簡單又好吃

圖文更新时间:2025-05-13 20:26:45

　　巧克力雪糕怎麼樣更簡單又好吃（巧克力别再直接吃了）(1)

　　雪糕，國語叫做冰淇淋/冰激淩，是一種冰凍類的奶類甜品，通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。其實裡面的冰棍主體用什麼都可以，這個我是用的香草雪糕做的冰棍主體，簡單方便，但是提醒一下的是，如果用的冰棍模是塑料硬模，雪糕體的淡奶油要減一部分量用牛奶代替，因為凍好的雪糕含水分多，拿出來的時候才容易拔出來…

　　用料

　　黑巧克力 180g

　　椰子油 60g

　　堅果碎（杏仁/碧根果/開心果/榛子）适量

　　夢龍奶油脆皮雪糕的做法

　　準備材料…這個量差不多可以做10根雪糕的脆皮…

　　巧克力雪糕怎麼樣更簡單又好吃（巧克力别再直接吃了）(2)

　　巧克力放入主鍋（可可脂含量最少60%以上，怕甜的可以用70%以上的巧克力），啟動芯片巧克力醬（甘納許）程序…，跟着芯片走就OK…

　　按芯片時間速度将巧克力打碎…

　　巧克力雪糕怎麼樣更簡單又好吃（巧克力别再直接吃了）(4)

　　倒入椰子油…再按芯片的時間溫度速度攪拌融合…

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　　好啦…

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　　倒入小碗裡…

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　　巧克力醬裡加入堅果碎…脫好模的雪糕插入巧克力醬，表面均勻裹入一層巧克力醬…

　　巧克力雪糕怎麼樣更簡單又好吃（巧克力别再直接吃了）(8)

　　OK啦

　　巧克力雪糕怎麼樣更簡單又好吃（巧克力别再直接吃了）(9)

　　拿起來，馬上幹了變脆皮了哦

　　巧克力雪糕怎麼樣更簡單又好吃（巧克力别再直接吃了）(10)

　　什麼樣的雪糕都可以哒

　　巧克力雪糕怎麼樣更簡單又好吃（巧克力别再直接吃了）(11)

　　來一根

　　巧克力雪糕怎麼樣更簡單又好吃（巧克力别再直接吃了）(12)

　　小貼士：

　　美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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