北京最地道的美食你吃過哪些-tft每日頭條

北京最地道的美食你吃過哪些

美食更新时间:2025-02-25 08:06:45

　　北京是中國的首都，也是中國的經濟、政治、文化和國際交往的中心城市。北京面積廣大，環境優美，市内的自然景觀和人文景觀衆多，每年都會吸引大量的外地遊客。遊玩北京，當然不能錯過美食，北京有很多地道的美食。以下5大特色美食，附帶攻略快來看看！

　　1、北京烤鴨

　　北京烤鴨有“天下第一美味”之稱，分為以全聚德為代表的挂爐烤鴨和以便宜坊為代表的焖爐烤鴨兩種，烤鴨色澤金黃油亮、幹松酥嫩，在薄荷葉餅卷入鴨片、甜面醬、蔥絲、青瓜絲等食材卷成筒狀食用，皮脆肉嫩，别有一番滋味，來北京一定要品嘗一下正宗的北京烤鴨啦。

　　北京最地道的美食你吃過哪些（北京5大特色美食）(1)

　　2、豌豆黃

　　豌豆黃是北京的一種傳統特色小吃，它是以上等白豌豆、白糖、紅棗等為原料進行煮爛、糖沙、凝結切塊等工序制作而成，做好的豌豆黃色澤淺黃，純淨細膩，入口即化，味道香甜，清涼爽口，尤其是咀嚼幾口後，你會發現豌豆黃相當的絲滑好吃！

　　北京最地道的美食你吃過哪些（北京5大特色美食）(2)

　　3、艾窩窩

　　艾窩窩是北京的一種傳統風味的特色美食小吃，也叫“愛窩窩”，相傳始創于明朝年間，曆史悠久。它主要是用蒸熟的糯米晾涼後揉成圓皮，再把桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等拌和成餡制作而成，外表色澤雪白，形如球狀，頂部被紅色的山楂糕點綴，質地粘軟，甜而不膩，十分适口。

　　北京最地道的美食你吃過哪些（北京5大特色美食）(3)

　　4、驢打滾

　　“驢打滾”又被稱為“豆面糕”，它是北京小吃中的古老糕點品種之一，用江米皮裹上紅豆餡料，再放入黃豆粉中一翻滾，形似真驢打滾，故而得名。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，豆餡入口即化，香甜美味，是老少皆宜的一道傳統風味小吃。

　　北京最地道的美食你吃過哪些（北京5大特色美食）(4)

　　5、冰糖葫蘆

　　雖然說全國各地都有冰糖葫蘆售賣，但是在民國時期，冰糖葫蘆就盛行北京了。來到北京遊玩，一定要嘗一嘗北京正宗的冰糖葫蘆，包裹在米紙裡紅紅的山楂球閃着玻璃般的色澤，看一眼就垂涎欲滴，外皮糖殼被烤的薄薄的，在陽光下晶瑩剔透，吃起來不會粘牙，每一顆山楂都新鮮飽滿，味道酸甜綿脆，超級好吃。

　　北京最地道的美食你吃過哪些（北京5大特色美食）(5)

　　聲明：轉載此文（圖片、視頻等）出于傳遞更多信息之目的，若侵犯了您的合法權益，請持權屬證明與我們聯系，我們将及時更正、删除，謝謝。郵箱：[email protected]

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食一般空腹可以吃橘子嗎
身體的健康是要靠好的生活習慣和飲食習慣來保證的。如果在平常的時候不能養成良好的生活習慣和飲食習慣，那麼對于身體健康來說是非常不利的。而且還有可能會引發一些比較嚴重的身體疾病發生。所以一定要養成好的生活習慣和飲食習慣。那麼空腹可以吃橘子嗎？下面我們就來介紹一下。空腹最好不要吃橘子，因為橘子含有大量糖分... 2024-01-06
美食支氣管擴張吃什麼食物好
支氣管擴張是一種兒童常見疾病，主要有長期咳嗽、喉嚨有痰的症狀，病情較為嚴重者還有可能會出現咯血的現象，支氣管擴張一般是先天性發育不良而引起的疾病，目前對于該病情的治療有很好的治療方案，患兒在重視治療的問題之外還要考慮飲食上的調理，下面來了解下支氣管擴張吃什麼食物比較好。一、百合枇杷膏：新鮮百合300... 2024-01-06
美食吃鵝肝醬上火嗎？鵝肝醬的營養價值有哪...
鵝肝醬是我們生活中最常吃的一種食物，營養家價值也是非常豐富的，但是有很多人總是認為鵝肝醬容易導緻身體上火，下面一起了解下吃鵝肝醬會上火嗎？鵝肝醬的營養價值鵝肥肝含脂肪、不飽和脂肪酸、卵磷脂、亞油酸、核糖核酸等。吃鵝肝醬上火嗎不上火很多人體會到上火給自己帶來的痛苦，上面就是對吃鵝肝醬會上火嗎的介紹，這... 2024-01-06
美食高血壓怎麼調節？高血壓患者吃什麼水果
蘋果含有多種維生素、糖類、果膠、無機鹽、蘋果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。中醫認為，它具有補心益氣、生津止渴、健脾胃的功效。現代醫學認為，蘋果中含有豐富的鉀鹽，能與體内的鈉鹽結合，使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。高血壓怎麼調節？高血壓患者吃什麼水果？高血壓患... 2024-01-06
美食早上喝白開水有什麼好處
白開水是很常見的，有很多人在每天早上的時候，都是會選擇一杯白開水，那在對白開水選擇的時候，也是要注意，要适量的進行，很多人早上的時候，喝白開水都是一大杯，這樣對身體是會有負擔，雖然會促進腸胃蠕動，但也要适量選擇，那早上喝白開水有什麼好處呢？很多人對早上喝白開水有什麼好處呢，都不是很了解，因此在對它選... 2024-01-06
美食白果的食用禁忌有哪些
白果的食用禁忌有哪些一、白果的價值功效1、白果果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。2、經常... 2024-01-06
美食老母雞湯火鍋的做法
老母雞的營養價值高，這個是很多人都知道的，現在的火鍋中也有清淡的做法，因為生活中還是有一些人不喜歡吃辛辣刺激的食物，所以說這個清淡的火鍋也是目前很多人的最愛，感覺這樣的美食做法也更加的有營養，那麼下面我們來看看這個老母雞湯火鍋的做法有哪些？做法一白條老母雞1隻(約1500克)、蔥、姜、料酒、精鹽、味... 2024-01-06
美食寶寶南瓜粥該怎麼煮呢？
寶寶開始出生的時候一般都是喝母乳或者配方奶粉，大家都明白，小孩子後來會慢慢長牙齒，也可以吃一些其他的輔食了。一般媽媽們都知道給小寶寶吃粥，是最佳的選擇。寶寶吃南瓜粥是非常不錯的哦，大家都知道很多人都比較愛吃南瓜，南瓜粥吃起來味道很甘甜，下面我給大家具體介紹一下寶寶的南瓜粥是怎麼煮的。南瓜粥材料材料：... 2024-01-06
美食防治胃酸倒流小編給你支招
胃酸倒流是一種非常普遍的腸胃病，而且發生胃酸倒流的原因有很多，最重要的一個就是因為飲食的不當引起的。飲食調理可以防治，即使飲食習慣做出很小變化，也可以确保胃部不産生過量的酸引起反胃。胃酸倒流會讓人感到上胸部有灼熱感，胃酸有時候會倒流到嘴巴。盡管不是很常見，但有些患者還會出現惡心，也就是俗話說的“燒心... 2024-01-06
美食西紅柿蜂蜜汁的作用
現在人們生活速度的加快會導緻很多疾病的發生，正因為是這樣的，所以現在所有的人都是屬于亞健康的狀态，有一個好的身體才能獲得更多的财富的，那麼我們平時是如何進行對自己的保健工作的呢，有的人健身，有的人喝茶，下面我們來講一下西紅柿蜂蜜汁的作用都有哪些。(1)清熱：《良療本草》說“若覺熱，四肢不和，即服蜜漿... 2024-01-06
美食注意！過度飲酒容易感染艾滋病毒！
為了研究酒精如何影響免疫系統，馬薩諸塞大學醫學院的研究者将單核細胞（直接參與抵抗感染的白細胞）放入模拟病毒和細菌的化學物質中。其中一半的細胞同時還被浸在酒精中，酒精的濃度相當于一個人連續一周每天飲酒4到5杯的程度。注意！過度飲酒容易感染艾滋病毒！注意！過度飲酒容易感染艾滋病毒！英國周刊網站9月30日... 2024-01-06
美食中醫補腎茶有哪些
在我們的身體中每個器官都是有着獨特的作用得，但是卻又是之間相輔相成得。代表着隻要這個器官出現點什麼問題對于别的器官也是有影響得，而現在生活中很多的人總是會出現腎虛的情況。這樣長期下去就對于别的方面有着很大的影響，那麼，中醫補腎茶有哪些？下面一起去看下：第一：菟絲子茶菟絲子是一種常見的中藥材，服用之後... 2024-01-06
美食熱檸檬紅茶的簡單做法有哪些
檸檬紅茶不僅可以在夏天喝也可以在冬天喝，就好比如熱檸檬紅茶就是冬天專屬的，熱檸檬紅茶不僅可以暖身而且還有美容養顔等功效，特别是在冬天比較幹燥的氣候裡，當然熱檸檬紅茶的做法也很簡單，它是以檸檬為主了一些茶水為輔料而制成的一種茶，接下來讓我們一起來看一下熱檸檬紅茶的做法，以後冬天不想出門的時候也可以在家... 2024-01-06
美食檸檬玫瑰茶的功效
檸檬是一種酸酸的水果，而玫瑰則是一種有着特别芬芳的花朵，那麼這兩者的結合會不會有一種特别的功效呢！不錯，今天小編就是帶大家看一看檸檬玫瑰茶的功效，相信大家在看完它的功效之後一定想要沖泡這樣一道茶，小編希望能夠給大家帶來一些生活上的幫助。夏日喝口檸檬玫瑰茶能使身心放松，達到明目清爽之效。而茶飲含有極豐... 2024-01-06
美食孕婦有高血壓如何用飲食調理？
高血壓是一種發病率極高的疾病，很多人都有高血壓，孕婦尤其容易患上高血壓，也就是妊高症，孕婦在懷孕期間一定要健健康康的，才能剩下健康的寶寶，那麼如何預防妊高症呢？孕婦養生：睡眠差易招惹高血壓一項新的研究顯示，如果孕婦在懷孕早期睡得太多或太少，就會增加患高血壓和懷孕後期并發症的風險。懷孕引起的高血壓是子... 2024-01-06
美食補血益氣烏雞湯都有什麼種類呢
烏雞湯，我們都知道有一個很好的功效，補血益氣，這種功效讓很多人選擇烏雞湯作為生活的一種重要的湯類，那麼你知道怎樣做烏雞湯才能最好的達到補血益氣的作用嗎？知道需要什麼配料嗎？下面給你們介紹兩種方法，下面我們就一起來看看吧！烏雞湯是廣東省傳統的漢族名菜，以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材制作而成... 2024-01-06
美食可樂對男性的危害有哪些？
碳酸飲料是每一個孩子的最愛，喝起來酸酸甜甜的，對孩子們來講是非常新奇的，但是這些碳酸飲料對身體是沒有好處的，特别是孩子在成長時期，骨骼發育十分重要，然而這些碳酸飲料很有可能會阻礙孩子的身體發育。就拿可樂來說，很多人都知道可樂會殺精，但是具體可能會帶來的影響大家還是不知道，今天我們就來說一說可能會給身... 2024-01-06
美食茶與這些食物是絕配！
茶與這些食物是絕配！烏龍茶+桂花更開胃烏龍茶是半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等，其富含單甯酸、茶多酚、植物堿等活性物質，它們都可以消食去膩。搭配上香味清新、有醒脾開胃、緩解咽幹口燥、口臭牙痛等功效的桂花，可以讓人胃口大開。桂花性味辛溫，與性平的烏龍茶一起喝很适合。泡烏龍茶最好用紫砂壺或蓋碗杯，而且一定要... 2024-01-06
美食酸奶比較有營養還是純奶比較有營養？
酸奶喝牛奶都是生活中最常見的飲品了，對于這兩種飲品的選擇每個人都有自己的選擇。有的人喜歡喝酸奶，總覺得牛奶中有一股奶腥味。而又的人喜歡喝牛奶，就得酸奶喝下去胃感到不舒服。對于這兩種飲品的營養價值一直被人們讨論着，到底是誰的營養多一些呢？一起來看看吧。一、酸奶比純牛奶營養更豐富，人體吸收率更高，适宜大... 2024-01-06
美食喝葡萄柚汁有沒有副作用
飲料是很多人喜愛喝的，不顧在對飲料選擇的時候，都是不能随意的進行，不同的飲料在口感和含有元素上都是不同，那常見就是果汁，這樣的飲食含有的維生素較多，而且果汁對身體也是沒有任何的傷害，果汁的種類也是比較多，在對果汁選擇的時候，也是需要對它進行了解，那喝葡萄柚汁有沒有副作用呢？有很多人都是比較喜愛喝葡萄... 2024-01-06
美食打豆漿的豆渣有什麼妙用
自己在家中制作豆漿之後會殘留下豆渣，扔掉會覺得可惜，但是又找不到其他别的用途。其實豆渣的用途非常廣泛。比如說可以用來當做花肥使用，也可以将豆渣與蜜蜂和牛奶蛋清一同混合使用做成面膜，美白肌膚的效果非常顯著。還可以将豆渣與食鹽、雞蛋清一同混合，制作粗糧餅。豆渣加牛奶，面粉攪拌均勻，蒸8~10分鐘做成松軟... 2024-01-06
美食頭疼頭暈吃什麼水果呢
現在的社會競争激烈，人們的生活壓力也越來越大，常常在緊張的工作了一天後，會出現一些頭疼、頭暈的症狀，還有很多朋友經常熬夜加班、喝酒等等，這些也都非常容易引起頭疼頭暈的症狀。很多時候我們都會覺得這個不症狀不是病，過一兩天就好了，其實在我們的日常飲食中，可以通過一些食物來對症狀進調理：1、西瓜脫水是頭痛... 2024-01-06
美食運動前喝水對嗎
很多朋友一運動完後都會大汗漓淋，因為身體丢失了很多水分所以常覺得很口渴，于是一運動完就喝水。但我們運動後喝水好嗎？是不是想怎麼喝都行呢？不，大家不知道，運動前後喝水大有講究的：運動前一個小時要少喝水，運動後要歇一下才能喝水。下面我們具體來看一下吧。由于春季氣溫常年偏高，大家在踢足球、打籃球等運動的過... 2024-01-06
美食用這偏方不出一月白發就能變黑發
現在有很多人年紀輕輕就已經滿頭白發，白發帶給他們無盡的痛苦和煩惱，長了白發怎麼治療呢？治療白頭發吃什麼好呢？下面小編就為大家介紹一下治療白頭發的偏方吧。治療白發有很多方法，要說治療白發還真有不少管用的偏方，下面大家一起來看看這偏方的神奇功效吧。我今年才四十二歲，就有了許多白頭發，讓我很苦惱。最近得到... 2024-01-06
美食淋巴瘤活幾年以及食療方法
淋巴瘤是我們非常熟悉的惡性腫瘤也就是癌症，那麼很多朋友都會關注淋巴瘤活幾年呢？還有具體的食療方法，今天我們就來具體了解一下。患上了淋巴瘤主要就是由于身體内的免疫力低下，癌細胞吞噬正常的免疫細胞，造成癌細胞迅速擴散，我們需要做的就是控制癌細胞的擴散，一些食物就可以達到這樣的效果。所以患者朋友們需要及時... 2024-01-06
美食牛至油的作用有哪些
牛至油是一種曆史非常悠久，在古希臘就有所應用的棕黃色的油狀物質，它是一種純天然、無添加，營養價值非常高的保健品，它還可以消滅肉類食物中的細菌，是一種很強烈的天然殺菌劑，而且沒有副作用，非常安全。下面我們就來了解一下牛至油有什麼功效，對人體有什麼好處吧！1，抗病毒：牛至油被認為非常成功地用于治療病毒性... 2024-01-06
美食水魚煲湯的做法步驟有哪些
水魚是我們生活中比較常見的一種魚類，這種魚類雖然沒有四大家魚那麼有名，但是也不失為一道上好的食材，水魚的營養是非常豐富的，人們對于水魚的了解不多，但是食用水魚的效果絲毫不必食用四大家魚差，所以，下面就來為大家介紹一下水魚煲湯的做法步驟有哪些吧，希望有興趣的人可以學習一下。原料：水魚一隻（大約500克... 2024-01-06
美食哪些人不适合吃早餐奶？早餐奶的副作用...
都說民以食為天，但是食物的種類真的是很多，我們不能隻根據自己的口味去選擇，也要結合身體的健康情況去搭配好食物，尤其像早餐奶這樣的食物，不是所有的人都适合食用，下面我們一起了解一下哪些人不适合吃早餐奶。副作用無副作用禁忌人群無特殊禁忌通過對哪些人不适合吃早餐奶了解以後，我們對早餐奶這種食物有了更多的了... 2024-01-06
美食枸杞怎麼吃更營養？做粥的時候放一把
枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但隻有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。枸杞怎麼吃更營養？做粥的時候放一把枸杞怎麼吃更營養？枸杞實在有太多的營養價值了，吃枸杞的好處有非常多，前面我... 2024-01-06
美食兒童慎吃肉松兒童不宜吃4種肉類食物
兒童慎吃肉松兒童不宜吃4種肉類食物肉類食物所富含的營養元素是蔬菜等食物所不能替代的，所以适量給孩子吃肉是有好處的。不過，要提醒家長的是有4種肉類是千萬不能給嬰幼兒吃的哦。下面就來一起看看是哪些食物吧。兒童适量吃肉好處多肉類食物是蛋白質的主要來源，蛋白質是生長發育、修補身體組織不可缺少的營養素。不同種... 2024-01-06

tft每日頭條

> 美食

> 北京最地道的美食你吃過哪些

北京最地道的美食你吃過哪些

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注