減肥是件需要毅力的事。為了減肥，小美也是拼了。然而，忽然間，小美的眼裡的世界變得飄忽不定，甚至，也迷失了自己……

　　♥減肥≠不吃不喝。用不科學的方法減肥，可能會付出沉重的代價。 為了減肥，小美參加了一個“辟谷”的微信群，在一個多月時間裡，每天隻喝紅糖水，身體一下子瘦了10多斤！身體虛弱的小美雖然越來越無力，但想到減下的體重，還是挺興奮。然而，終于有一天，小美發現眼前看到的東西開始飄忽不定了。走路也開始不穩。更可怕的是，仿佛周圍的世界都錯亂了，自己是置身于一個動物的世界裡，與小蜜蜂、小白兔、蘑菇為伴，而且神志越來越淡漠…

　　罪魁禍首一個月内，是什麼讓活潑善良的小美變成這樣？為什麼她眼裡的東西在飄忽不定？在北醫三院急診科，小美疾病背後的兇手在一步步揭露，她最終被診斷為韋尼克腦病(Wernicke encephalopathy)，而罪魁禍首，就是不科學減肥引起的維生素B1缺乏。

　　揭露神秘的維生素B1維生素B1，又稱為硫胺素，是一種水溶性維生素，它不能在身體内合成，也不能在體内存儲，必須從飲食攝入，主要來源于糧谷類、豆類、堅果、動物内髒、瘦肉、蛋黃、蔬菜等，它既不是構成各種組織的原料，也不能提供能量，雖然生理需求量不多，但在調節物質代謝中的作用必不可少。

　　忽略的代價維生素B1在體内的半衰期僅為9.5-18.5天，一旦缺乏或者不足，持續數周就會出現症狀，早期不典型表現為注意力不集中、疲勞、氣短、食欲不振、便秘、睡眠差、精神萎靡等，而如果到此時，你還沒有足夠的重視，你的忽略将會付出更嚴重的代價。Wernicke腦病(WE)它是由于維生素B1缺乏引起的急性或亞急性腦功能障礙，最常見的表現正如小美在發病時出現的：1視力下降看不清東西、視野晃動(眼震:眼球不自主的、有節律的往返運動)；2對周圍時空的感覺錯亂(精神意識障礙：表現為淡漠、易怒、嗜睡、注意力不集中、精神呆滞、記憶力和定向力障礙，有時酷似急性精神病發作)；3不能獨立行走(共濟失調：主要表現為站立和行走困難、步基增寬)。若不加治療，WE可發展至昏迷甚至死亡。

　　腳氣病不同于真菌感染引起足部皮膚病變的腳氣，中醫所說的“腳氣”指的是一種以下肢功能障礙為表現的一類疾病，腳氣病的英文beriberi來源于阿拉伯語，意思為“無力”。19世紀80年代荷蘭醫生克裡斯蒂安·埃克曼在實驗室工作時發現廚房飼養的小雞發病了，早期小雞出現走路不穩，并逐漸出現東倒西歪，終至完全癱瘓，經過他的探索，發現廚師将小雞平時吃的糙米換成了部隊剩下的口糧，而這些口糧是經過精細加工的白米，在将小雞的口糧換回到舊的糙米後，小雞的症狀逐漸好轉。以上的發病表現與人類中出現的腳氣病症狀非常相似，于是他一步步揭開了腳氣病的發病原因，正是由于缺乏維生素B1所緻。腳氣病通常分為：1幹型腳氣病，即神經系統受損，如以下肢為主的四肢麻痹、感覺減退、肌肉萎縮、精神萎靡等，小兒常表現出煩躁不安、反應遲鈍、嗜睡甚至昏迷；2濕性腳氣病：即循環系統受損，表現為端坐呼吸、口唇紫绀、咳嗽氣急等心力衰竭症狀，小兒可表現為不明原因哭叫。

　　推波助瀾小美因為自己不科學的減肥，引起了維生素B1 的缺乏，而生活中還會有什麼在推波助瀾呢？1攝入不足：食物加工方法，如高溫油炸、加堿等易引起維生素B1破壞；長期禁食、偏食、靜脈營養未補充維生素B1者；妊娠劇吐；長期酗酒等。2需求量增加：兒童處于生長發育旺盛期，對于維生素B1的需要相對增加，是維生素B1缺乏相關疾病容易發生的年齡；甲亢、長期發熱和一些慢性消耗性疾病，也會使維生素B1的需要量增加，易造成相對缺乏。3吸收利用障礙：長期腹瀉或經常服用瀉藥及胃腸道梗阻均可引起吸收不良。分解排洩增加：使用利尿劑、進行腹膜透析或血液透析，都可能加快維生素B1排出體外。

　　在這個“以瘦為美”的時代，各種減肥方式無所不用其極，然而，身體會為錯誤的減肥方式買單。

　　健康比身材更重要。經過系統的治療，小美終于可以出院了。在她的眼裡，現在的世界是如此美好。

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