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怎樣蒸鹹魚又嫩又好吃

美食更新时间:2026-03-12 10:26:07

　　#冬日生活打卡季#

　　胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

　　怎樣蒸鹹魚又嫩又好吃（比沒有蒸過的好吃多了）(1)

　　教你做炒鹹魚，比沒有蒸過的好吃多了，蒸一蒸，全家人都愛吃

　　上次回家還是上次。唉，雖然現在放開了，說實話，因為家裡有初中生，想讓她安穩上課，就更加不敢亂動了，每天兩點一線小心翼翼生活着。如今隻能自己保護好自己和家人。雖然有些事情是不能被我們自己所控制的，但在自己的能力範圍内還是努力守護好安全區域吧。

　　怎樣蒸鹹魚又嫩又好吃（比沒有蒸過的好吃多了）(2)

　　自從爸媽學會給我們寄東西之後，隔幾天就會給我們寄點東西，雖然我跟弟弟住的也不算太遠，但特殊時期，他們還是會分開給我們寄，有的時候我想，東西可能還沒有快遞貴，比如家裡的蔬菜，大蒜……但他們就是覺得家裡有的都想寄給我們，生怕我們吃不到。

　　怎樣蒸鹹魚又嫩又好吃（比沒有蒸過的好吃多了）(3)

　　【炒鹹魚】

　　主要食材：鹹魚，青椒，姜蒜

　　具體做法：

　　小鹹魚用清水泡起來，中間可以換幾次水，這個魚有點鹹，清洗幾下中和一下鹹味。

　　怎樣蒸鹹魚又嫩又好吃（比沒有蒸過的好吃多了）(4)

　　鍋裡放油，把魚放進去，中小火慢慢煎至兩面金黃。煎好之後放姜蒜，一點辣椒醬。

　　怎樣蒸鹹魚又嫩又好吃（比沒有蒸過的好吃多了）(5)

　　再加一些開水進去，中小火燒煮一會兒。

　　怎樣蒸鹹魚又嫩又好吃（比沒有蒸過的好吃多了）(6)

　　待鍋裡的湯汁變少之後把青椒放進去，翻至斷生就可以出鍋了。

　　怎樣蒸鹹魚又嫩又好吃（比沒有蒸過的好吃多了）(7)

　　我一般燒鹹魚的時候最後一步都是放蒸鍋裡蒸個8分鐘左右，或者放到電飯鍋裡蒸一下。如果您沒有試過，可以試一下，是真的比沒有蒸過的好吃呢。

　　有些美味，端上桌那一瞬間，食欲就來啦！

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