一說起吃菜花大家總是會想到幹鍋菜花這道菜,可是幹鍋菜花總是需要大量的油和鹽,好吃但是不健康,還容易膩。今天呐,就教給大家一種菜花的新吃法——番茄菜花。番茄菜花用料簡單隻需要一個番茄,半個菜花,就能做出方便好吃的番茄菜花啦,低脂健康又美味,保證一學就會。
準備食材! 食材:
番茄一個、菜花半個、豬肉一塊
開始做番茄菜花! 步驟:
1.将豬肉切條,放在一邊備用;
2.番茄切成小丁,越小越好,這樣炒出來的番茄菜花番茄味會濃更好吃;
3.菜花切成小塊,放在一邊備用;
4.鍋中倒少許油,等油熱後加入豬肉炒香至豬肉變粉,然後加番茄丁煸炒,直到炒出番茄汁來,也可以加一點海底撈的番茄鍋底,會更加好吃;
5.把菜花放入鍋中翻炒,讓番茄汁均勻的挂在菜花上;
6.加入少許醬油翻炒後加入水,開小火炖;
7.等到菜花炖爛後加少許鹽就能出鍋啦!
一碗酸甜開胃的番茄菜花就做好啦,晚上沒有胃口的時候來上一碗,開胃又解膩,快點學會了給自己做着吃吧,上班這麼累,當然要用美食犒勞自己啦!
你冬天晚上喜歡吃什麼呐,評論告訴我,做給你吃喲~
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