在繁華城市的一角,希望找到一家簡約淳樸的小店,吃着簡單的手作美食,帶着溫暖如初的笑容,悠閑靜坐,享受慢時光。
于是我盡可能的尋找一些剔繁求簡的美味,終于覓到“missmiss米西手作美食”。“米西米西”是中國人模仿日語發音出錯造成的,讀起來卻有一種另類的時尚感。
位于華潤萬象城三樓一角,裝飾的極其簡單的一家小店,卻打出“有料有趣”的手作美食概念和 “幸福感”的輕食美學,似乎升華到了一種格調美食的層面。别以為老闆隻是玩玩個性搞搞噱頭裝裝逼,他們有專屬自己的清晰品牌定位,還設計了成套的餐具包裝,有對于吃的獨特創新理念。
到店裡注意到幾個細節,一面牆上畫上了關于一粒米的卡通漫畫,獨立包裝的筷子也打上了品牌Logo,飲品的外包裝也印上了米西手作美食的獨創标簽,他們希望以“米”為延伸與種種食材奇妙碰撞,打造一種現場體驗式時尚餐飲創意品類,給愛好美食的人帶來更多味覺驚喜和有趣的生活體驗。
這家店給米定義為“關乎一粒米的奇遇記,一粒米穿越古今中外的神奇之旅”,絕不僅僅是米做成的壽司,後期會陸續推出各種創新類産品。
►烤鳗魚卷
►挪威三文魚卷
►綠色心情
►寶貝甜心
►大團圓
幾款壽司中,糯米與生魚片魚籽的搭配算是尋常,印象深刻的是一款寶貝甜心,米的黏糯軟香搭配濃郁甜美的巧克力融醬,碰撞出讓我滿意的口感。胖圓的外形也格外可愛,突破了傳統壽司或橢圓或手握的造型。
等待的時間裡,看着老闆做壽司的認真勁,有人問,現在好像做壽司的都是男人啊!我微微一笑,側臉相視說,這樣的男人不是更有魅力嗎?
店面地址:合肥市政務區潛山路習友路交口華潤萬象城L342B
0551-62730688
營業時間:am10:30-pm10:00
人均消費:80元
原創文章
尾注:版權聲明:“合肥大食客”緻力于分享美食、分享生活。 部分文章推送時未能與原作者取得聯系。若涉及版權問題,煩請原作者聯系我們。推薦美食or美食合作請加小咖kafeibaby
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