1、培根土豆餅 食材:土豆2個、洋蔥半個、培根5片。
做法:
(1)洋蔥、培根切丁炒香炒熟;
(2)土豆泥裡加入洋蔥、培根、黑胡椒、鹽、适量澱粉拌勻;
(3)整理成餅狀少油煎至兩面金黃即可。



2、山藥紅棗餅 食材:山藥、紅棗、面粉。
做法:
(1)山藥紅棗蒸30分鐘,山藥壓泥加面粉揉團;
(2)紅棗皮去去核壓泥,包起來;
(3)撒上芝麻,少油小火煎至兩面金黃。



3、紅豆糯米餅 食材:糯米粉、蜜紅豆、糖、牛奶。
做法:
(1)糯米粉、糖、牛奶、攪拌均勻成面糊;
(2)鍋中少油,倒入面糊撒上蜜紅豆;
(3)再倒一層面糊,煎至兩面金黃即可。



4、紅糖糍粑 食材:糯米粉120g、溫水90ml、紅糖20g、半碗開水。
做法:
(1)糯米粉搭配溫水揉成面團、揉成小圓餅;
(2)少油煎至兩面金黃、加入半碗開水和紅糖大火收汁即可。



5、紅薯餅 食材:1個紅薯、1勺煉乳、4勺牛奶、10張餃子皮。
做法:
(1)紅薯蒸熟壓成泥,加1勺煉乳、4勺牛奶拌勻;
(2)餃子皮擀薄包入紅薯泥和芝士片,平底鍋小火煎至兩面微黃即可。



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