1、準備一塊上好的五花肉
2、把五花肉剁成肉泥,加入适當料酒拌勻,準備好蔥姜、大料
3、起鍋燒油,油熱加入準備好的大料
4、将炸好的大料撈出,放入蔥花
5、把肉泥放入鍋中
6、加入适量耗油、甜面醬、黃豆醬、鹽、雞精,小火煮至粘稠關火,撒上少許白芝麻
7、完成
肉醬拌面超好吃!
跟着王小姐試着做一下吧!
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