鲫魚湯的做法是什麼?原料:鲫魚兩小條、鹽少許、蔥少許、姜少許、枸杞少許,接下來我們就來聊聊關于鲫魚湯的做法是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:鲫魚兩小條、鹽少許、蔥少許、姜少許、枸杞少許。
鲫魚刮鱗,除去魚鳍和内髒洗淨。
用紙吸幹水分。
鍋中放少許油,将魚放入,小火煎至兩面金黃。
另起鍋,放入開水,放入魚,加入少許鹽,蔥姜片。
熬至湯汁奶白色,稍濃稠,即可。
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