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烤箱無奶油蛋撻的做法

圖文更新时间:2024-12-24 10:23:42

烤箱無奶油蛋撻的做法?我經常心血來潮做些一開始就注定會失敗的食物，這次的微波爐蛋撻，也許是史上最醜的了，不過，這也阻擋不了我熱衷試驗，一心探索，充滿熱情的腳步......誰叫我沒有烤箱呢，誰叫我有一顆蠢蠢欲動的心呢~蛋撻皮呢，是在某寶買的迷你蛋撻皮，很小，很淺；其他需要的還有純牛奶，雞蛋，白糖當然，用料很不齊全做法實在不正規（宗）經驗豐富的親還請高擡貴手，放過我吧，我來為大家科普一下關于烤箱無奶油蛋撻的做法?以下内容希望對你有幫助!

烤箱無奶油蛋撻的做法

我經常心血來潮做些一開始就注定會失敗的食物，這次的微波爐蛋撻，也許是史上最醜的了，不過，這也阻擋不了我熱衷試驗，一心探索，充滿熱情的腳步......誰叫我沒有烤箱呢，誰叫我有一顆蠢蠢欲動的心呢~蛋撻皮呢，是在某寶買的迷你蛋撻皮，很小，很淺；其他需要的還有純牛奶，雞蛋，白糖。當然，用料很不齊全！做法實在不正規（宗）！經驗豐富的親還請高擡貴手，放過我吧！

先将雞蛋打入碗中，我隻用了一個，畢竟蛋撻皮實在迷你，又是試驗階段，可不能造成浪費~

雞蛋碗中加入白糖，我加了一勺，甜味合适。我沒有糖霜，能将就用就将就用着，這是我一貫的做派。

用筷子或打蛋器給它打啊打，打散打均勻。

在打好的蛋液裡加入牛奶。至于牛奶的量，我可以負責任的告訴你：我全憑感覺......250毫升的純牛奶，我加了四分之一。靠譜不！我也不清楚呢~做出來不就知道啦！

雖說隻有一個雞蛋，還是假模假式的給過濾一下泡沫吧。

蛋撻皮放至自然解凍，将調好的蛋撻液注入，8,9分滿就OK.

将蛋撻放入微波爐的轉盤，一定要分開放，每個之間要留有空隙，否則錫紙會冒火花，别問我怎麼知道~

高火先打1分鐘，拿出來蛋液還有些流動，再進去30秒，1分鐘那樣叮。這是第一批，直接加蛋液到蛋撻皮，然後直接叮的，出來的效果蛋撻皮不酥，軟塌塌的，但還是被分着吃光了。而且，吃了那麼久的蛋撻，第一次知道，原來蛋撻的那種香味，是來自蛋撻皮啊！

第二批，叮之前我先把蛋撻皮放進微波爐，用中高火叮了一分鐘，蛋撻皮就開始起酥了，然後再注入蛋撻液，進微波爐，高火叮了1分半鐘。當然！肯定是趕不上烤箱的了，這點毋庸置疑。

然後第二批出來就是這個樣子......難看不？想吐槽不？是不是有句那啥不知當講不當講~？口感雖比不上烤箱版的，但味道一模一樣啊有木有！裡面也是嫩嫩哒！誰叫我沒有烤箱呢......

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