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鹹蛋黃焗南瓜的家常做法

生活 更新时间:2024-12-08 02:18:57

鹹蛋黃焗南瓜的家常做法?用料:南瓜、鹹鴨蛋、食用油、鹽,我來為大家講解一下關于鹹蛋黃焗南瓜的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

鹹蛋黃焗南瓜的家常做法(鹹蛋黃焗南瓜怎麼做)1

鹹蛋黃焗南瓜的家常做法

用料:南瓜、鹹鴨蛋、食用油、鹽。

鹹蛋黃放入碗中,用叉子碾碎成泥狀。

南瓜去皮去瓤籽,切成長條。

鍋中放水煮滾,放南瓜條煮1-2分鐘。

南瓜稍稍變軟即可撈出,控幹水分。

鍋中放入少量油加熱,放蛋黃泥輕輕翻炒,等到鹹蛋黃均勻起白沫,即可倒入南瓜條。

輕颠小鍋,讓蛋黃泥均勻包裹在南瓜條上。

加鹽調味,出鍋裝盤。

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