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白水雞蛋要煮多久全熟

美食 更新时间:2024-11-20 04:32:56

白水雞蛋要煮多久全熟?煮9-10分鐘全熟,這個時候雞蛋口感好,營養健康,今天小編就來聊一聊關于白水雞蛋要煮多久全熟?接下來我們就一起去研究一下吧!

白水雞蛋要煮多久全熟(煮白水雞蛋的正确方法介紹)1

白水雞蛋要煮多久全熟

煮9-10分鐘全熟,這個時候雞蛋口感好,營養健康。

盡量不要将雞蛋放入沸水中煮,會造成蛋殼破裂,蛋液流出,容易燙傷手指。正确做法是雞蛋冷水下鍋,慢火升溫,沸騰後微火煮3分鐘,停火後再浸泡5分鐘,雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固不老。

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