藝術裝飾是一種重要的視覺藝術類型，其特點是具有豐富的顔色和輪廓突出、重複使用的幾何圖形。制作這款蛋糕的靈感來自于塔尖上的橢圓形嵌闆，如克萊斯勒大廈和魅力四射的紐約市公寓樓裡清涼的綠色大理石大廳。下面歐小焙就為大家詳細介紹一下制作一個6英寸(15厘米)藝術裝飾蛋糕的流程，希望可以對大家有所幫助。
準備工作
為蛋糕塗抹糖霜并冷卻：使用中綠色糖霜和蛋糕糖霜抹平技巧為蛋糕塗抹糖霜。将蛋糕轉移到蛋糕托上放入冰箱冷藏，直至冷凍。準備裱花袋：将剩餘的中綠色糖霜裝入安裝6号圓形裱花嘴的裱花袋，黑色糖霜裝入安裝104号玫瑰花形裱花嘴的裱花袋，錦瑟糖霜裝入安裝103号玫瑰花形裱花嘴的裱花袋，一半深綠色糖霜裝入安裝3号圓形裱花嘴的裱花袋。在一個沒有裝連接器的裱花袋上安裝124号玫瑰花形裱花袋，裝入剩餘的深綠色糖霜。
步驟：
1.将冷凍的蛋糕置于轉盤中央，用黑色糖霜圍繞蛋糕底部擠出一圈絲帶；
2.趁蛋糕處于冷凍狀态，将彩虹模闆上端朝下，貼在蛋糕的側面，模闆的直邊與蛋糕頂部邊緣對齊，用牙簽畫出彩虹的輪廓；
3.将模闆移動至離第一個輪廓一側1厘米處，再畫出一道彩虹。圍繞着蛋糕頂部邊緣繼續花彩虹，彼此間隔1厘米；
4.迅速翻轉模闆，圍繞蛋糕的底部邊緣，将鑲邊的上邊用牙簽畫彩虹。将它們錯開，使底部每個彩虹的中間點對準上部兩個彩虹之間的空隙；
5.用安裝3号圓形裱花嘴、裝有深綠色糖霜的裱花袋，畫出所有彩虹的弧形；
6.使用标準尺寸裱花嘴的背面在上下每個彩虹的中心印一個小的半圓形；
7.将裝有黑色糖霜的裱花袋換成3号圓形裱花嘴，畫出所有的小半圓形；
8.用安裝124号玫瑰花形裱花嘴、裝有深綠色糖霜的裱花袋，做半圈雛菊花瓣，使它們圍着上下每個小半圓呈扇形散開；
9.将裝有黑色糖霜的裱花袋換成301号絲帶裱花嘴，圍繞着每個由花瓣圍成的扇形，沿着彩虹的内側弧線均勻地擠出圓點，做出半圓形點線；
10.用金色糖霜做半圈雛菊花瓣，圍繞着每個半圓形的黑色點線呈扇形散開；
11.将裝有金色糖霜的裱花袋換成3号圓形裱花嘴，在蛋糕上下每個黑色小半圓形的中心畫一個小的半圓形；
12.用黑色糖霜圍繞着每個彩虹的外側輪廓均勻地擠出圓點，做出半圓形點線；
13.用中綠色糖霜圍繞着蛋糕的頂部擠出一圈平滑的扇形花邊。
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