糯米粉是什麼意思?糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝着吊一個晚上,待水滴幹了,把濕的糯米粉團掰碎晾幹後就是成品的糯米粉當然,在超市也能買到現成的它可以制作湯團(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名,今天小編就來聊一聊關于糯米粉是什麼意思?接下來我們就一起去研究一下吧!
糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝着吊一個晚上,待水滴幹了,把濕的糯米粉團掰碎晾幹後就是成品的糯米粉。當然,在超市也能買到現成的。它可以制作湯團(即元宵)之類食品和家庭小吃,以獨特的風味聞名。
糯米粉和糯米面是沒有區别的。在北方稱為是糯米面,而在南方稱為是糯米粉,隻是叫法不同。糯米粉是用糯米浸泡上一夜,水磨打成漿水,用個布袋裝着吊一個晚上,等待水滴幹了,把濕的糯米粉團掰碎晾幹後就是成品的糯米粉。
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