什麼品種紅茶最好喝?紅茶在我國六大茶類裡，是一款比較特殊的茶因為曾經很長一段時間内，它都是我國出口賺外彙的重要農特産品在我們國内，以前紅茶并不出名，或者說喜歡喝的人群基數比較小但是最近這幾年，随着老百姓消費的多元化和個性化，紅茶也逐漸在國内茶葉界流傳開來，越來月受歡迎，我來為大家科普一下關于什麼品種紅茶最好喝?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

什麼品種紅茶最好喝

紅茶在我國六大茶類裡，是一款比較特殊的茶。因為曾經很長一段時間内，它都是我國出口賺外彙的重要農特産品。在我們國内，以前紅茶并不出名，或者說喜歡喝的人群基數比較小。但是最近這幾年，随着老百姓消費的多元化和個性化，紅茶也逐漸在國内茶葉界流傳開來，越來月受歡迎。

而放眼世界，紅茶在西方國家飲品中占據着茶類的絕對霸主地位。歐洲的下午茶，基本上都是用紅茶進行調飲的。世界上除中國外的幾大産茶國，尤其是曆史上曾被歐洲侵略者殖民過的國家，大多以種植紅茶為主。比如說印度、肯尼亞、斯裡蘭卡和印度尼西亞等。

紅茶是經過萎凋、揉撚、發酵、幹燥等一系列工藝過程精制而成的茶，屬于全發酵茶類。我國四大茶區都有紅茶産區，華南茶區的福建正山小種，老品牌的紅茶。後起之秀金駿眉，深受市場喜愛。西南茶區的川紅、滇紅，性價比非常高。江南茶區的祁門紅茶，被譽為世界三大高香紅茶之首。江茶茶區的日照紅茶，也是最近幾年比較出名的紅茶。

本質上來講，紅茶是一種制作工藝的總稱，按照這種工藝制作出來的茶葉，都可以稱之為紅茶，因此，除了很多經典老牌子紅茶以外，很多地區也出現了許多新創紅茶。比如我老家大别山地區，是著名的綠茶産區，現在也有不少人按照祁門紅茶的工藝加以改進，結合當地特色制成嶽紅，口感品相都十分不錯。

這就是紅茶市場熱度起來的象征，沒有人炒作，市場不看好的話，就沒有人費心不讨好得去制作。一旦有利潤，有利可圖，在一定程度上，會刺激茶葉的加工生産。這是國内的紅茶情況，大大小小幾十種，主要可以分為日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。

國外紅茶比之中國，更加興盛。因為很多茶葉種植國，基本上以紅茶為主要品種，出口歐美等西方國家，包括但不限于斯裡蘭卡、印度和肯尼亞等。我在這裡隻舉例，說幾個比較知名的外國紅茶品種。第一個是印度大吉嶺紅茶，香氣非常特别，被人稱之為紅茶中的香槟。第二個是印度阿薩姆紅茶。阿薩姆茶樹品種獨樹一幟，很多國外紅茶樹種都是阿薩姆種的變種。阿薩姆紅茶滋味比較濃烈，湯色紅豔，被人稱之為紅茶中的烈茶。第三個是錫蘭高地紅茶，一般加工成品切碎，沖泡後沿杯壁有黃金圈者為上品，香氣帶有一定的刺激性，類似薄荷香氣，滋味醇厚回甘極好。

總之，世界紅茶的品種很多，産品形态以傳統功夫紅茶、小種紅茶、碎紅茶為主。現在國内最受歡迎的，反而是特種紅茶，類似如金駿眉和祁紅香螺、祁紅毛峰等，茶葉原材料優質，外形精美，口感香氣好。原來傳統功夫紅茶，反而不怎麼受國内消費者喜愛，這也是國内國外茶葉飲用不同追求造成的結果。

您平時喜歡喝紅茶嗎？如果喝的話，喝哪個地方産的紅茶？歡迎您在下面留言，說一說您的觀點。

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