來源：中國青年報客戶端

中青報·中青網記者 張藝

“有餃子皮賣嗎？”北京市東城區一封控小區裡的一名居民在小區的采購群裡問。保供超市裡沒有，店長就找人現軋了餃子皮兒送過去。

最近幾天，東城區3個管控小區裡的居民們，都記住了一個熱情而美麗的名字，杜娟。她是北京家樂福超市廣渠門店的店長。一包鹽、一根淋浴管、一袋薯片……隻要是大家需要的物資，她都一一送到。

4月24日，北京市東城區幸福家園社區臨時管控。街道負責人跟杜娟溝通，不管多難，首先要保障封控小區的民生需要。

剛接到任務的杜娟，心裡也沒底。門店體量大，部分店員隔離在家，剩下的隻有40人左右，既要承擔店裡線下線上的正常業務，又要負責保供和配送。

杜娟給封控社區送貨。（受訪者供圖）

杜娟還記得，4月24号晚，收到管控消息，周圍的小區居民開始有些恐慌，當晚的客流量達到了平常的五六倍，正常營業時間從晚上九點半推遲了一小時，賣場比過年還“熱鬧”。她緊急和采購部溝通，将配貨量提至5倍。

4月25号早上開店前半小時，店門口就已經聚集了很多人，杜娟決定提前開張。依然“瘋狂”的一天結束，直到晚上10點45才關閉店門。

那兩天，店裡的很多民生用品降了價，比如，圓白菜和西葫蘆每斤隻賣9毛9，黃瓜每斤2塊6毛9，遠低于市場價。盡管如此，銷售額還是翻漲到平常的五六倍。

“這樣略多緊張的消費也加大了我們的工作量。”杜娟說，一是補貨跟不上，二是很多顧客從貨架上拿了商品想想又不買了，随手亂放。三四個店員光是撿孤兒商品，一天就填滿了四五十輛購物車。

店員們已經累得上貨都上不動。為了安撫消費者，杜娟想了個辦法，把貨堆在對應的位置上。比如貨架上的方便面空了，就在地上放成箱的方便面，讓老百姓感到并沒有缺貨的情況。“這家店的庫存也足夠5000人吃10天。”杜娟說。

杜娟在門店賣場。（受訪者供圖）

當周邊小區接二連三納入封閉管控中，杜娟身上的擔子也更重。她和社區商量，小區裡很多中老年人，不會用手機小程序下單，趕緊先建購物保障群。群主就是杜娟。

在店鋪小程序裡，封控小區有下單的專屬窗口。杜娟還設計了29元和35元的食品套餐，可以保證一天的新鮮食物需求。偶爾商家一個精品套餐，滿足生活品質比較高的人的需求。

5月初，由于外賣平台有騎手感染，負責配送的騎手人數銳減，店裡本身人手就緊張，于是杜娟親自上陣，開着自己的私家車裝卸、送貨。

群裡的信息繁雜，分時段收集。每天上午、下午的兩波需求，分别集中配送。晚上7點半到九點半再收集一次，再晚的等到第二天早上發，以免打擾群裡的老人休息。

最開始的套餐方案無疑能減少工作量，但很多人有時候隻想買一把青蒜、一袋雞蛋或者兩隻檸檬。後來，有人想要豬肉，杜娟會細問，要哪個部位的？有人家裡淋浴的軟管壞了，沒法洗澡，他們都會一一滿足。

需要餃子皮的封控居民發朋友圈，給杜娟點贊。（受訪者供圖）

“周邊有的店，配送時有時無，隻有這家店保證基本上當天或者半天之内就能送到。”綠景苑的一位居民在群裡看到，有時候商品送錯了，居民着急，杜娟就會說，找不着的免費補。

就這樣，米面油、衛生紙、蔬菜、零食，一次100多個單品來到封控區，最多的時候，她一天送了4次。杜娟的手機幾乎不離身，兩個充電寶輪着用。“我45歲了，有時候我也感覺到體力畢竟不像年輕時候了。”杜娟說，但收到大家對她“中國好鄰居”的誇贊，那些疲憊就都顧不上了。

一天晚上，有位老大爺晚上九點半給杜娟發信息，問她休息了嗎，想請她配些東西。先是拿紙筆寫，後來發語音，一共要了27種物品。“滿滿一大箱，都有點搬不動了。”杜娟說。

老大爺告訴杜娟，他的孩子都在外參加防疫工作，沒人照顧自己和老伴。兩位80多歲的老人，不能出門，也不想給别人添麻煩，把需求攢到一起才開口。老大爺一收到貨，就給杜娟發消息連連道謝，“真的是跟自己孩子一樣”。

杜娟對老人，總是特别的照顧。自今年年初從成都調來北京後，她就結對幫扶所租住小區的三戶孤寡老人。她很想念自己70多歲的母親，母親獨自在老家山東青島生活。“我的母親離我遠，我不能盡孝，因此更想把我對父母的愛放在身邊需要子女呵護的老人身上，對我也是心理安慰，我覺得心裡美滋滋的。”

“不管是一包鹹鹽、一袋饅頭，有個别行動不便的老人需要或者有人急需的，你說完，我一個小時之内就送到。”杜娟知道，封控的居民此時最需要的就是一顆物資保障的定心丸，給他們更多的關愛，也能讓他們踏實地生活。

在賣場工作的杜娟。（受訪者供圖）

店員們笑稱杜娟是“一塊磚”，“哪裡需要往哪兒搬。”平日裡，這位店長不會悶在辦公室，而是經常在賣場裡幹活，哪個部門有什麼問題，她現場教學。

從4月24号至今，杜娟和店裡的員工都還沒有完整的一天休息。她給店裡裝上淋浴、洗衣機、微波爐，打上簡易的床鋪。盡管自己租的房子就在店面所在的小區樓上，她也和店員一起住進店裡。非常時期，她常忙活到夜裡一兩點，“以前還會做夢，現在都沒有時間做夢了。”

王金一是杜娟的“半個助理”，跟着她一起裝車、送貨。杜娟的車總是被塞得滿滿當當。他還記得，一次，店長給社區的志願者買了10多箱水，送貨的時候也一起捎了過去。

“一天三頓，有一兩頓飯都是店長做的。”店員們不能回家休息，難免有人訴苦。熱心腸的杜娟張羅着，給大家包餃子、做馄饨，王金一愛吃杜娟做的炸醬面。店員們走到腳底起泡，她買了藥包給大家用來泡腳。“店長沒啥特殊的，也和我們同甘共苦，她有一股勁兒，能把大家凝聚起來。”王金一說。

店員們一起吃杜娟做的炸醬面。（受訪者供圖）

杜娟會根據封控情況調整門店物資儲備，目前已經增加到平日7倍的儲備。保供加上日常的訂單量，一天有1000多單物資等着他們配送，最多的時候達到1500多單。 “一天走六七萬步也是正常的。”杜娟在賣場裡揀貨時，有時不帶手機，或者把計算步數的軟件關掉。這樣，到了晚上，她才能告訴母親，“你看，我今天隻走了幾千步，一點都不累。”

當小區因疫情沉寂，周圍的人們聚成了熱情的火苗。封控小區綠景苑的一名居民說，小區附近有家私人奶站，靠近超市。小區内組了個零食群，每天早上七點多，店主在群裡發上今天到貨的照片，大家接龍，十點多，一車奶就就送過來了，新鮮又實惠。“本身店裡人手緊張，這也不是離店最近的小區，但他們就是特别照顧我們。”還有一些團購的龍蝦、櫻桃、粽子、涼皮，奶站老闆也能就近買了送來。

“不管是民間的還是官方的，最大的好處就是個性化、按需供應。”這名小區居民說。

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