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胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法

美食 更新时间:2025-01-14 20:39:29

胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法(可口好上手的涼拌胡蘿蔔絲)1

By 蘇大貓

用料

  • 胡蘿蔔 1根
  • 粉絲 1把
  • 香油 2勺
  • 蒜 3瓣
  • 小蔥 1根
  • 醋 1勺
  • 耗油 1勺
  • 味極鮮 1勺
  • 辣椒醬 1勺
  • 鹽 三分之一勺
  • 糖 三分之一勺
  • 幹辣椒 1個
  • 花椒 5粒

做法步驟

胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法(可口好上手的涼拌胡蘿蔔絲)2

1、胡蘿蔔切好備用

胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法(可口好上手的涼拌胡蘿蔔絲)3

2、蔥蒜切好備用

胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法(可口好上手的涼拌胡蘿蔔絲)4

3、粉絲入鍋,水開後轉小火,煮15分鐘

胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法(可口好上手的涼拌胡蘿蔔絲)5

4、蘿蔔絲倒入煮了粉絲的鍋中,在開水中靜至五分鐘

胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法(可口好上手的涼拌胡蘿蔔絲)6

5、蘿蔔絲,粉絲,撈出備用

胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法(可口好上手的涼拌胡蘿蔔絲)7

6、鍋中倒入3勺香油,油半熱加入幹辣椒,花椒

胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法(可口好上手的涼拌胡蘿蔔絲)8

7、繼續加入蒜末,蔥沫,爆香,關火

胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法(可口好上手的涼拌胡蘿蔔絲)9

8、依次加入,1勺醋,1勺味極鮮,1勺耗油,1勺辣椒醬,三分之一勺鹽,三分之一勺糖,攪拌均勻

胡蘿蔔絲涼拌簡單的做法(可口好上手的涼拌胡蘿蔔絲)10

9、開動!

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