肉絲拌茼蒿?主料:茼蒿适量、花生米适量、豬肉适量 ,我來為大家講解一下關于肉絲拌茼蒿?跟着小編一起來看一看吧!
主料:茼蒿适量、花生米适量、豬肉适量。
輔料:蒜适量、白醋适量、鹽适量、雞精适量、香油适量、辣椒适量。
先将茼蒿清水焯軟。
瘦肉煮熟撕成肉絲。
茼蒿煮好了過涼水。
花生米過油炒熟,晾涼。
肉絲與茼蒿放在一起,加入蒜、辣椒絲、香油、鹽、雞精、白醋。
最後将已經涼脆的花生放入其中,攪拌,大功告成。
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