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烹煮芙蓉蛋的妙招

美食 更新时间:2024-07-22 03:18:49

烹煮芙蓉蛋的妙招?食材:雞蛋200克,醬油5克,蔥花5克将準備好的雞蛋打入碗中,并且攪拌均勻,我來為大家科普一下關于烹煮芙蓉蛋的妙招?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

烹煮芙蓉蛋的妙招(烹煮芙蓉蛋的妙招簡單介紹)1

烹煮芙蓉蛋的妙招

食材:雞蛋200克,醬油5克,蔥花5克。

将準備好的雞蛋打入碗中,并且攪拌均勻。

按1:1的比例放入涼水,如果把握不了比例,可以先把水倒入蛋殼中,這樣就好計算啦!

雞蛋打勻後放入油,然後再次打勻。

攪拌後,蛋液表面會出現空氣泡,用勺子隔離出來,這樣才能保證蛋面嫩滑。

水燒開後,把包上保鮮膜的蛋液放入鍋中,中火蒸上12分鐘就可以了。

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