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大米涼糕步驟

生活更新时间:2024-11-11 02:28:43

大米涼糕步驟?糯米140g、大米600g、柿餅、20g、松籽粉、10g、桂皮粉、0.5g、白糖15g、鹽、1g、香油、10g、大棗20g，下面我們就來說一說關于大米涼糕步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

大米涼糕步驟

糯米140g、大米600g、柿餅、20g、松籽粉、10g、桂皮粉、0.5g、白糖15g、鹽、1g、香油、10g、大棗20g。

把糯米和大米混在一起研磨。這裡倒入鹽水和面。

在搗好的大棗和柿餅裡放松籽粉，桂皮粉，白糖拌勻，做餡。

在餅铛裡倒入香油烤到溫度達110℃，把面團攤成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻過來繼續煎另一面，在餅上面鋪層備好的餡，然後卷起來即可。

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