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By 食客祥媽 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 折耳根 300g
- 生抽 1勺
- 小米辣 2個
- 醋 1勺
- 糖 半勺
- 鹽 2克
- 蒜 2瓣
- 菜籽油 1勺
做法步驟
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1、鄰居回了老家從山上釆來的新鮮折耳根
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2、将小米椒等作料一次性放入控幹水分的折耳根上。
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3、折耳根最麻煩的就是要反複清洗,為了吃,多勤洗幾遍,沒有泥沙為準
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4、用筷子拌均勻就可以了
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5、攪拌均勻就可以吃啦
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