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絲瓜炒雞蛋家常做法

美食 更新时间:2025-01-16 01:12:01

絲瓜炒雞蛋家常做法(絲瓜炒雞蛋)1

作者:我姓韓但心不寒

用料

絲瓜 兩根

雞蛋 三個

油 适量

鹽 适量

料酒 适量

小蔥 一根

做法步驟

1、絲瓜去皮洗淨,切成滾刀塊,小蔥洗淨切碎。小蔥忘記拍啦

絲瓜炒雞蛋家常做法(絲瓜炒雞蛋)2

2、雞蛋磕去碗裡,加入幾滴料酒,少許的水和鹽打散到蛋黃跟蛋清分不出來為止

絲瓜炒雞蛋家常做法(絲瓜炒雞蛋)3

3、鍋燒熱加入适量的油燒熱,倒入絲瓜,炒到變軟,加入适量鹽,翻炒均勻盛出

絲瓜炒雞蛋家常做法(絲瓜炒雞蛋)4

4、鍋用清水洗淨,燒熱加油,倒入雞蛋,炒熟

絲瓜炒雞蛋家常做法(絲瓜炒雞蛋)5

5、倒入絲瓜和小蔥碎,翻炒均勻

絲瓜炒雞蛋家常做法(絲瓜炒雞蛋)6

6、成品

絲瓜炒雞蛋家常做法(絲瓜炒雞蛋)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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