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海賊王香草餅幹的做法

生活 更新时间:2024-09-12 07:45:37

海賊王香草餅幹的做法?食材:低筋面粉150g、糖粉40g、黃油75g、雞蛋20g、香草精幾滴、可可粉,抹茶粉适量 ,我來為大家科普一下關于海賊王香草餅幹的做法?以下内容希望對你有幫助!

海賊王香草餅幹的做法(怎樣做(海賊王香草餅幹)1

海賊王香草餅幹的做法

食材:低筋面粉150g、糖粉40g、黃油75g、雞蛋20g、香草精幾滴、可可粉,抹茶粉适量。

軟化的黃油加糖粉用手動打蛋器大至發白,體積稍加膨脹。

向打好的黃油裡分次加入雞蛋液,混合均勻後再加下一次。

加入香草精,攪拌均勻。

篩入低筋面粉,很多人都懶得過篩或者覺得過篩沒有必要,但是勸大家還是過一下篩,這樣是為了讓面粉的結塊散開以免影響口感。

将面團揉好,用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏一小時或者冷凍十五分鐘。

在烘培紙上将面團擀平,用模具按出外形,用水粉筆沾可可粉或者抹茶粉畫出想要的圖,畫完之後不要急于把模子拿起來讓畫上的幹粉吸收一下,避免圖花掉。

放入烤箱,180°上下火,10分鐘左右烤至金黃色就好。

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