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茶顔悅色近兩日頻頻沖上熱搜,咋回事?
8月18日,南京首家茶顔悅色開業,現場排隊火爆。有網友表示,室外40℃的高溫,淩晨4點開始排隊、連續排5小時,還有報道稱,在開業前夕就有黃牛開出代排隊買奶茶的價格:200元1杯。
官方緻歉:一杯奶茶引太多不必要讨論
20日,茶顔悅色官方公衆号發文,就南京門店開業風波緻歉,文章稱:“因為疫情情況又變得撲朔迷離了起來;因為還沒開業,黃牛代購200元一杯茶顔悅色的熱搜就被挂在了榜上;以及昨天10幾個熱搜連環出現,因為一杯小小的奶茶,引起了大家太多不必要的讨論,叨擾了大家的視線。也給甯的南京帶來了一場風波。”
對于網上的争議,茶顔悅色表示,初來乍到,大家有此猜測也屬常情,不求大家完全相信我們的清白、畢竟時間才是讓我們互相了解理解的良方。會有限購的動作來抵制“代購和倒賣行為”。
時間調回到8月18日,茶顔悅色在南京的兩家門店正式開業,一家位于新街口金鷹國際購物中心,另一家位于百家湖江甯景楓。
開業當天兩家門店即大排長龍,有人淩晨4點半就開始排隊,隊伍一直延伸到新街口的店鋪外,還一度因人流量過大造而成擁堵。
在江甯景楓店門前,8月18日中午時分仍有大量市民頂着酷暑排隊購買,據店方估計,平均排隊時長約需5小時。
這一空前的排隊盛況甚至驚動了“江甯公安”和“南京發布”。針對此種情況,南京市公安局江甯分局官方微博發布提醒,目前我區景楓商場新開業飲品店排隊人員仍然較多,目前人員排隊已至商場外。江甯警方已抽調警力協助商場維護秩序。戶外炎熱,排隊人多,警方誠摯建議廣大市民今日不要再來排隊。排隊喝的水可以買很多杯飲品了。
南京發布也發文提醒消費者,追“網紅”産品,也應有自己的理性“清醒”。
從昨日至今,#南京茶顔悅色開店前5分鐘售罄#、#南京茶顔悅色預約代購1杯200元#、#南京一茶顔悅色開業半小時後停業#等十餘個詞條接連登上微博熱搜。就這樣,一杯奶茶從線下火到了線上,茶顔悅色引發的野性消費在南京掀起了一場不小的風波。
為此,品牌今日早間才發布了這則緻歉聲明。從聲明來看,雖然是一封緻歉信,但官方似乎并沒有正面回應外界的質疑。更有網民用“傲慢、茶裡茶氣”來形容這家茶飲品牌。
這也讓越來越多的消費者開始質疑,茶顔悅色是否真的存在“饑餓營銷、雇托排隊、代購倒賣”等現象。
“代排代購”200元一杯
火爆盛況背後是虛假的繁榮?
記者查詢發現,目前在閑魚上仍存在大量茶顔悅色的“代排代購”服務,200元一杯的奶茶仍随處可見。
記者聯系到多位代購人員向他們了解這一服務的具體情況。
其中一位新街口金鷹店的代購人員直接拿出茶顔悅色菜單問需要哪個品種,并表示,代排隊一杯150元,兩杯300元,目前是中午12點,排隊大概需要3小時,下午3點可以拿到。
當被問到價格是否可以再優惠一點時,對方表示稱:“最低兩百元不能再少了,包奶茶費,要的話現在就聯系人給你去排隊。”
記者從另外多個代購處了解到,南京兩家店的代購價格存在較大差異,江甯景楓店一杯僅需30~40元,相對應的,排隊時間也較短,一般在2個小時左右。
除了代排代購服務外,消費者質疑最多的還是饑餓營銷和雇人排隊的現象,此類質疑也并非空穴來風。
記者在一則招聘廣告中發現,要求招募20名奶茶排隊兼職的人員,目标人群18~35歲,大學生優先。工資100一天,周結。
工作要求就是負責在新街口排隊買奶茶,每次排隊購買不能超過4杯,買完後交接給工作人員,到時候憑小票和付款截圖,次日報銷。每一杯奶茶可給10元提成,最少做3天。
每個招聘的廣告給出的工資不等,有的100一天,有的人80一個下午,一位兼職排隊的在校大學生透露:“一個下午排了8次隊,白嫖了8杯奶茶。”
雖然官方發文道歉,稱會有行動來抵制“代購和倒賣行為”,但可以看到的是,目前各種亂象仍屢禁不止。
茶顔悅色頻頻翻車
網紅品牌還能被原諒多少次?
事實上,茶顔悅色犯錯的次數不在少數,道歉的流程自然也變得輕車熟路。或許你至今還無緣喝到一杯“開店時排隊需要8小時”的茶顔悅色,但你一定見過它因為各種問題而出現在社交媒體。
去年年底,茶顔悅色因為員工讨薪風波而深陷輿論漩渦,迫于壓力官方最後為鬧劇緻歉深刻反省,并給與了員工适當的補貼;去年2月,茶顔悅色為産品上印有“撿簍子”、“皇家馬子”等涉嫌侮辱女性、打兩性擦邊球的文案道歉;2020年12月武漢首店開張時,茶顔悅色也為顧客排隊過久道歉了。
上述種種事迹證明,茶顔悅色的道歉,熟練的過分了。但無論翻車多少次,茶顔悅色總能依靠其網紅品牌的身份重新獲得消費者的原諒,造就一次次大排長龍的傳說。
這也讓不少消費者發出疑問,一杯奶茶究竟有什麼魔力?
茶顔悅色是2013年創立于長沙的茶飲品牌,主打産品有“聲聲烏龍”、“纖纖馬卡龍”、“鳳栖綠桂”等。
此前作為“隻有在長沙才喝得到的奶茶”,其采取密集打法,在中心商圈以及人流量密集處大量開店。近十年時間已發展成為長沙當地的名片。
目前,茶顔悅色已在長沙、武漢、重慶等城市開設門店,但主要集中在長沙。2021年茶顔悅色也在深圳開過店,但不久便撤離了深圳,此次進軍南京也意味着該品牌将戰略目标瞄準了東部的江浙地區。
從包裝來看,茶顔悅色定位獨特,它以古中國風為主,不管是門店的裝修還是飲品的包裝、名字,都與其他奶茶不同,在國風潮的流行下,引發了一大波年輕人的追崇和喜愛。
從營銷策略來看,茶顔悅色前期擴張謹慎,沒有在名頭正盛時大肆在全國開店,抓住了消費者“想喝喝不到的心理”,在無數網紅病毒式的傳播下,茶顔悅色實現了爆紅出圈。
曾獲小米CEO雷軍等投資
公開資料顯示,2013年,茶顔悅色創立于湖南長沙,作為新式茶飲品牌,茶顔悅色主打中國風定位,LOGO設計采用小說《西廂記》主角崔莺莺持扇圖,在茶飲口味上開發出了獨有産品,此外在服務模式上學習海底撈,鮮明的特色備受年輕人歡迎。此前茶顔悅色在深圳開設快閃店時,還曾出現萬人排隊的盛況。
和通過加盟不斷擴增的蜜雪冰城相比,茶顔悅色主打直營模式,并在官網中表示公司不加盟、不招商、不代理、無合夥人。
天眼查顯示,目前茶顔悅色共完成四輪融資,投資方有天圖投資、順為資本、源碼資本、元生資本、五源資本等。其中順為資本的資金管理人正是小米CEO雷軍。
去年十月,茶顔悅色公司發生股權變更,新增股東為南京五源啟興創業投資中心,其背後股東有北京快手科技有限公司、深圳市騰訊産業投資基金有限公司、天津金星創業投資有限公司(小米科技公司全資持股)等。
人民網評:
奶茶隻是一種飲品,不要過度“神化”
品牌的推廣鋪天蓋地、社交媒體的誘導無孔不入,消費者想不掏錢确實很難。隻是一杯奶茶代購費200元,還有黃牛代買,怎麼看都有些過了。近年來,我們已見過太多在網紅品牌面前大排長隊的場面,也有過很多次“不過如此”的感慨。面對網紅品牌,消費者要保持理性,也需“量力而行”,才不會讓商家跟黃牛牽着鼻子走。
半島新聞客戶端綜合整理,素材來源:第一财經、21世紀經濟報道、藍鲸财經、南京晨報、人民網等
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