最近超火的網紅飯團,你吃過沒,營養好吃又簡單,大人孩子都喜歡。
午餐肉,是一種風味獨特,口感鮮香的食品,在歐美國家是一種特别盛行的肉質罐頭,在國内也受到人多年輕人和孩子的熱捧,好吃程度可見不一般。最常見的就是城市裡上班族們,喜歡搭配着午餐肉做成午餐便當,由于攜帶方便、營養美味,又十分的好搭配,平時聚餐、野餐,郊遊等,它也成為了居家旅行必備食品~在不少媽媽的眼裡,午餐肉也可以做成兒童輔食或者午餐肉飯團,不愛吃飯的寶寶對于這個真是一點抵抗力都沒有~可以讓他瞬間愛上吃飯。
不用添加多餘的調味料,花的時間也少,方便又簡單,就能輕松做好的午餐肉飯團,白米飯中加了孩子愛吃的胡蘿蔔和玉米,營養好吃,再配上一塊午餐肉,堪稱完美飯團。最近也在各大美食平台上超火,成了網紅飯團,你吃過沒,吃起來彈嫩不油膩,鹹淡适口,口感鮮美,肉感十足,表面煎至微微金黃,整塊午餐肉看上去油亮有光澤,酥香四溢,裹着飯團吃上一口,滋味香濃,真是讓你不得不大呼過瘾呢!我家小朋友一個人可以吃上兩三個不帶停頓的,孩子超愛吃!每次煮一鍋米飯,做成飯團,都不夠吃!喜歡吃飯團的親們可以試試這一款午餐肉飯團,簡直好吃到沒朋友,大人孩子都喜歡,家裡有孩子更要試一試了~
食材:午餐肉一盒,米飯,玉米,胡蘿蔔,生抽,蚝油,壽司醋
做法:
1、在巧釜脫糖電飯煲的三腳釜中加入适量的水;
2、将洗好的大米放入電飯煲的甑鍋中,我選擇的米是尖細的大米,也可以用泰國香米之類的。
3、按下巧釜電飯煲上面“低糖飯”制作的功能鍵,其他的電飯鍋根據平時煮飯正常操作即可。
4、蒸米飯的時間,我們來操作其他的食材,午餐肉取出,切成6片,也可以切成更厚一些,鍋中放少許油,放入午餐肉煎至兩面金黃,撈出備用。午餐肉的罐子先不扔,留着待會用。
5、把玉米掰成一粒粒洗淨,胡蘿蔔切末,鍋中留有煎午餐肉的底油,把玉米和胡蘿蔔放入鍋中,快速翻炒,加入一勺蚝油,一勺生抽,翻炒均勻後就盛出。
6、蒸好的米飯中加入炒好的玉米粒和胡蘿蔔碎,再加入海苔碎。不喜歡吃玉米和胡蘿蔔可以換成肉松,火腿等喜歡吃的食材。
7、加入3勺壽司醋,把食材和米飯攪拌均勻。
8、午餐肉的盒子,套上一個保鮮袋或者一層保鮮膜,再把拌好的米飯填入盒子的四分之一。
9、再加入一塊午餐肉,壓緊實。
10、最後提取保鮮袋,取出飯團,再把海苔繞在飯團上固定即可。超好吃的午餐肉飯團就完成啦!米飯這麼做,孩子直呼太好吃,營養美味又簡單,煮一鍋都不夠吃!#美食品鑒官##家常菜#
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