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雪花椰奶凍的做法

生活 更新时间:2025-02-14 17:10:22

雪花椰奶凍的做法?食材:牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g,我來為大家講解一下關于雪花椰奶凍的做法?跟着小編一起來看一看吧!

雪花椰奶凍的做法(雪花椰奶凍怎麼做)1

雪花椰奶凍的做法

食材:牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g

牛奶加入白砂糖小火加熱,放入事前用涼水泡軟的吉利丁,加熱溶化後關火。

倒入椰漿和鮮奶油拌勻稍稍冷卻。

挑選一個合适的容器,鋪上保鮮膜,倒入冷卻後的混合溶液,放入冰箱冷藏4小時以上至完全凝固。

凝固成形後的奶凍取出,撕去保鮮膜,切成小塊,裹上椰蓉即可。

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