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土豆炒驢肉可以嗎

健康 更新时间:2024-12-28 02:15:05

土豆炒驢肉可以嗎(最适合在家吃的驢肉土豆片炒鮮蘑)1

天上龍肉,地上驢肉,驢肉的營養價值超級高。不知道用驢肉怎麼做,就試了一下驢肉土豆片兒炒鮮蘑,味道還不錯。

By 曼公館honey

用料

  • 鮮蘑 500g
  • 土豆 1個
  • 蔥姜蒜 少量
  • 鹽 2勺
  • 食用油 少量
  • 胡椒粉 1勺
  • 驢肉 适量
  • 辣椒 少量
  • 十三香 1勺

做法步驟

土豆炒驢肉可以嗎(最适合在家吃的驢肉土豆片炒鮮蘑)2

1、把蘑菇撕成小條狀,然後放在鍋中焯一下。

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2、剛焯好後的蘑菇,撈出備用。

土豆炒驢肉可以嗎(最适合在家吃的驢肉土豆片炒鮮蘑)4

3、準備一個大土豆,切成片狀,将紅色的辣椒切成塊,然後把驢肉切成片。蔥姜蒜切好備用。

土豆炒驢肉可以嗎(最适合在家吃的驢肉土豆片炒鮮蘑)5

4、鍋中倒入适量油。蔥姜蒜放入鍋中,翻炒。

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5、然後把土豆片兒放入鍋中,翻炒幾下。

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6、然後把驢肉放入鍋中。

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7、把蘑菇倒入鍋中翻炒,并加入一勺十三香,一勺胡椒粉和兩小勺鹽。

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8、加入适量清水,炖10分鐘。

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9、快要出鍋的時候,放入紅色辣椒。

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10、出鍋啦,撒上香菜點綴就可以吃啦。

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11、成品圖。

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12、配上一碗大米飯,享用美味佳肴吧。

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