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煮方便面什麼時候放雞蛋

美食 更新时间:2025-01-10 01:31:42

煮方便面什麼時候放雞蛋?如果你喜歡吃完整的蛋,最恰當的應該是煮開水時,鍋底附上均勻的小泡泡的時候,把雞蛋打下去,然後記着攪拌的時候要小幅度的攪動,不要攪動雞蛋那塊,最後就是用筷頭觸碰雞蛋,如果外面硬了,裡面的蛋黃就是果凍狀的了,再稍微煮會就可以出鍋了,今天小編就來聊一聊關于煮方便面什麼時候放雞蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!

煮方便面什麼時候放雞蛋(煮方便面放雞蛋的最佳時間)1

煮方便面什麼時候放雞蛋

如果你喜歡吃完整的蛋,最恰當的應該是煮開水時,鍋底附上均勻的小泡泡的時候,把雞蛋打下去,然後記着攪拌的時候要小幅度的攪動,不要攪動雞蛋那塊,最後就是用筷頭觸碰雞蛋,如果外面硬了,裡面的蛋黃就是果凍狀的了,再稍微煮會就可以出鍋了。

這樣在方便面煮好時,雞蛋可以達到最好的狀态,很嫩而且蛋黃剛剛凝結;如果你喜歡蛋羹類型的,那就在方便面煮好快出鍋的時候,把雞蛋打進去,用勺子攪一攪就可以出鍋了。這兩種做法能使蛋白質松解,極易被消化吸收。

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