想必大家都有吃過酸辣粉，先來了解下酸辣粉的起源。

酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬于川菜、渝菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主要由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工鹵制而成。酸辣粉源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，後來經過西南各地不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為各地的特色小吃。

大冬天吃什麼好呢？我想除了火鍋，就非酸辣粉不可了，今天扒一扒網絡銷量較高的兩款速食酸辣粉，看看哪款最能觸動你的味蕾神經！

1、 食族人酸辣粉

河南食族人食品科技有限公司成立于2017年，是一家定位于互聯網思維的食品品牌企業。該企業潛心于休閑食品的研發、加工、分裝、零售服務以及品牌質量與文化的打造。品牌一經推出，就迅速覆蓋全國，以超前的火爆優勢占領休閑零食市場。

價格：天貓旗艦店價格：6桶49.9元，平均單價：8.32元/桶。

包裝：炫酷機甲風，采用全進口錫紙，嚴格按照黃金比例包裝，紙筒質感與安全級别更高，外層錫紙包裹，加熱時受熱均勻，内層塗布工藝安全耐熱，鎖住食品的原味，保證食品健康。

粉餅：淨含量60g,原材料是無添加紅薯粉。

配料：淨含量70g,總共6小包，分别有調味粉包、調味醬包、調味醋包、菜包、豆皮以及花生包。

沖泡時間：隻需5分鐘。

口感：濃郁的豆香、酸辣的湯汁配上順滑Q彈的紅薯粉，完全激發你的味蕾。

2、 嗨吃家酸辣粉

嗨吃家品牌創始人張順心，有一次去重慶出差，吃到美味酸爽的酸辣粉，從此便難以忘懷。以後無論到達哪個地方，她都要尋找并品味當地酸辣粉，綜合比較之下，還是重慶的合口味，于是她想，不能每一次為吃一碗酸辣粉就飛到重慶去。然而，市場上的速食酸辣粉味道大多差強人意，于是張順心當即決定創立自己的酸辣粉品牌。

價格：天貓旗艦店價格：6桶39.9元，平均單價：6.65元/桶。

包裝：嗨吃家酸辣粉的桶身和桶蓋都有明星代言人圖像，桶身還有防僞查詢二維碼可以查詢，并且有嗨吃家TM和樂嗨家R雙商标及清真的真标。

粉餅：淨含量65g,原材料是粉絲。

配料：淨含量78g,總共6小包，分别有調味粉包、醬包、調味醋包、菜包、花生包以及麻油包。

沖泡時間：隻需5分鐘。

口感：湯汁酸麻辣，粉絲軟糯爽口，再加上豐富的配料，讓你大口嗦粉，盡情喝湯，停不下來。

讓我們總結對比一下吧：

價格：嗨吃家勝（嗨吃家6.65元/桶比食族人8.32元/桶價格更低）；

包裝：食族人包裝質量更高品質；

粉餅及配料淨含量：嗨吃家勝（粉餅：嗨吃家65g/桶比食族人60g/桶高；配料：嗨吃家78g/桶比食族人70g/桶高）；

沖泡時間：兩家平手，都是5分鐘左右即可；

口感：食族人酸辣粉勝，食族人紅薯粉順滑Q彈，比嗨吃家粉絲的口感更好，湯汁的酸爽味不分上下；

反正這兩款網紅酸辣粉各有千秋，如果追求性價比高的選嗨吃家，但追求口感更好的肯定選食族人。

評論下方可以說說你們最喜歡吃哪家的酸辣粉哦！

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