蘿蔔絲豬油渣餃子的做法?原料:豬肉餡、幹蘿蔔絲、豬油渣、花椒、大料、鹽 ,下面我們就來聊聊關于蘿蔔絲豬油渣餃子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:豬肉餡、幹蘿蔔絲、豬油渣、花椒、大料、鹽。
豬肉餡加蔥姜末放盆裡。
花椒,大料,鹽放水裡煮開涼晾。
花椒水加入肉餡調勻靜置備用。
豬油渣切碎備用。
幹蘿蔔絲用開水煮5分鐘撈出。
擠幹水份切碎。
把蘿蔔絲放肉餡裡拌勻。
放入豬油渣拌勻。
按常規包成餃子即可。
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1、皮蛋切塊。
2、加入雞蛋,撒鹽拌勻。
3、上蒸鍋蒸15分鐘。
4、完成,