香雲紗本名“響雲紗”,因拿在耳邊輕彈,或穿起來走路,可聽到“沙沙”的響聲而得名,後人美其名曰“香雲紗”,俗稱莨紗,是利用薯莨的汁液對桑蠶絲織物塗層,再用順德地區河湧塘泥覆蓋日曬加工而成。香雲紗制作工序繁複,而且由于人工染色,曬出來的香雲紗各不相同。其服裝結構緊密軟滑,耐穿,着體輕快涼爽,非常适合濕熱的天氣。衣服極易清洗,且不論怎麼搓揉,都不會起褶皺。更令人稱奇的是,香雲紗還有貯存或穿着時間越長越舒适、越柔軟、越亮澤的特點。正由于這般奇特,香雲紗成為中國曆史上“身價”極高的絲綢,被海外人士譽為“黑色閃光珍珠”服裝。
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