蛏子如何清洗最幹淨?妙招一:首先想要吃到幹淨又衛生的蛏子,我們需要把買回來的蛏子先用清水沖洗幹淨,再準備一盆清水,放入适量食鹽化開随後才能把洗淨的蛏子放入盆中,期間注意換水,換第3次清水後在水裡加滴油,攪勻,我來為大家科普一下關于蛏子如何清洗最幹淨?以下内容希望對你有幫助!
妙招一:首先想要吃到幹淨又衛生的蛏子,我們需要把買回來的蛏子先用清水沖洗幹淨,再準備一盆清水,放入适量食鹽化開。随後才能把洗淨的蛏子放入盆中,期間注意換水,換第3次清水後在水裡加滴油,攪勻。
妙招二:在水裡加少許油能隔絕氧氣,讓蛏子吐泥沙吐得更快。但油的用量一定要少,一盆水滴幾滴就可以了。如果用多了,蛏子也會很快死掉的。所以想要吃到新鮮的蛏子,在加入油的時候,一定要注意了。
妙招三:為了防止蛏子把吐出的泥沙再吸回去,可以把蛏子放在濾水簍或漏筐中,再把濾水簍或漏筐放在水裡,并在底部墊上筷子。這樣,吐出的泥沙就會沉到水底,不會再被蛏子吸回去了。
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