紅燒梭魚的家常做法?材料:梭魚、蔥姜、料酒、醬油、鹽,下面我們就來說一說關于紅燒梭魚的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:梭魚、蔥姜、料酒、醬油、鹽。
梭魚洗淨(魚太長了,切成了兩半)。
蔥切蔥花,姜切片。
鍋裡油熱爆香蔥姜,下入魚煎一下,翻面煎一下。
加入水,料酒,醬油,鹽,炖至魚熟,湯汁快收幹時加雞精調味出鍋撒上香菜或蔥末。
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