深秋一到，就開始饞橘子，一年沒吃，真的非常想念它那酸甜的滋味和獨特的芳香。在國内，一般來說大多數橘子10月份開始成熟，部分稍晚一點的要等到來年的1月份。對于吃了一夏天西瓜的吃貨來說，對橘子的期待早已急不可耐了。作為秋冬季節常吃的水果之一，學會怎樣挑選是非常有必要的。

很多人認為橘子甜不甜和它的顔色有關，其實是不一定的。像雲南的玉溪蜜橘，其外皮一直都是青綠色的，給人一種很酸很澀的感覺。但事實并非如此，金黃的果肉，香甜多汁，清爽滋味撲面而來。所以說橘子甜不甜和它的顔色沒太大的關系。教你4個挑選橘子的小妙招，保證買到的橘子個個清甜又多汁！

1：看一下橘子蒂。首先來說，橘子甜與不甜主要看它的蒂。選購時如果發現橘子蒂是凹進去的，這種相對來說會比較甜一些。同時，選購時盡量選擇橘子蒂是綠色的，這樣的更新鮮一些。

2：看橘子臍。選購時如果發現橘子臍是大的弧形，而且非常的明顯，則說明這是母橘子，相對來說比較甜，而且皮也比較薄，更容易剝開。如果發現橘子臍隻是一個小圓點，那就是公橘子，這種橘子比母橘子更酸澀一些，皮也比較厚。

3：看橘子皮，好吃的橘子，表面比較光滑，最多上面會有一些密密麻麻的小點點，這種橘子不管口感還是滋味都是比較不錯的，因為果皮和果肉貼合的比較緊密，皮更薄一些。反之，有一些橘子皮上面有小疙瘩，或者有明顯的凸起，這種還是不建議大家選購了，皮厚，水分也比較少。

4：輕輕按壓橘子，好吃的橘子輕輕按壓時會有明顯的彈性，果肉和橘子皮之間沒有縫隙，輕輕按壓就能立馬彈起，這樣的橘子又新鮮又甘甜。如果按壓橘子皮感覺很硬，或者直接陷下去了，這種橘子就不要買了，果肉有酸有澀，水分也不是很足，不怎麼新鮮了。

橘子雖然很好吃，吃起來也很舒服，但并不适合多吃。首先，中醫認為橘子性溫，吃多了容易出現上火的狀況。那麼怎樣避免吃橘子上火呢？首先吃的時候不要去掉果肉表面的筋絡，再就是吃完記得漱漱口。做好這兩種，上火的情況就會改善很多。

再就是橘子含有大量的糖分，一次吃多了極易造成體内的熱量供過于求，身體出現功能紊亂的情況。所以一次不少吃得太多。再就是吃橘子的時候，要減少其它水果的攝入，以免造成糖分超标。

最後一點，我們都知道橘子吃多了會變成“小黃人”，這并不是危言聳聽，如果經常吃很多的橘子會造成臉部，手腳，皮膚變黃，也就是人們所說的“橘黃症”。這是因為橘子中含有大量的胡蘿蔔素，一次攝入過多身體代謝不掉造成的。不過，一般不會對身體造成影響，暫時不吃三五天就能自行恢複。

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