白玉菇炒肉絲的做法?準備好白玉菇肉絲放鹽,糖,蚝油,雞粉,生粉稍腌待用,今天小編就來說說關于白玉菇炒肉絲的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備好白玉菇
肉絲放鹽,糖,蚝油,雞粉,生粉稍腌待用。
姜,蒜,蔥,香菜。
下油爆香姜,蒜。
猛火白玉菇,下酒,5成熟,盛起待用。
另用姜,蒜下油爆香肉片。
把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起,翻炒,最後下醬油,味之素,麻油,蔥,香菜。
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