女性的零食當中,估計會有紅棗的一席之地,對于紅棗一直都有養顔、補氣血之說,還有說法稱“日食3顆棗,百歲不顯老”,足以體現了棗的好。
不僅是作為零食幹吃,還會經常用紅棗泡茶喝,或者煮湯、煮粥,甚至有人會用來燒菜,就更能體現紅棗的用處和好處,都會比較多。
那麼,堅持每天吃3顆棗,身體會如何?
有益滋養脾胃
脾胃不好的人,大多會有食欲差、精神不佳,渾身無力以及排便異常,或者腸胃不适等問題,總而言之,脾不好,幾乎可毀全身。
當出現以上症狀時,不妨用紅棗、山藥、薏仁或者茯苓一起煮水或煮粥喝,可幫助滋養脾胃,或者改善脾胃虛弱,以及強健脾胃功能。
保養皮膚
主要是紅棗中含有的一些物質,可以幫助減少自由基傷害皮膚,還能抑制黑色素沉積,就可減少很多皮膚問題發生。
除此之外,大棗當中的維生素B,對預防便秘,以及改善皮膚血液循環都是有益的,還有一定的養肝排毒功效,也就意味着可減少毒素的積累,對保養皮膚也是會有一定益處。
另外,就是紅棗也有補氣血之功效,氣血不足,會影響到個人的氣色,可能就會讓皮膚狀态變差,會顯得比較幹、還不夠紅潤有光澤,但經常吃點棗,可幫助改善氣血,保養到皮膚。
輔助潤肺止咳
進入秋季後,要開始養肺了,還要做好防護,不然容易惹上肺病,或者出現呼吸道感染,從而引發咳嗽。對于免疫力比較差的人,在換季後,就容易發生咳嗽。
一旦咳嗽,如果不能好好調理,可能需要一兩周才能轉好,每天的睡眠也就容易受到影響,還容易引發炎症,如果想要更快恢複健康,不妨在進行其他治療方案時,用紅棗、銀耳及冰糖煮湯喝,可幫助改善咳嗽問題,也能幫助潤肺。
助眠
對于睡眠不太好的人,适量喝點紅棗茶,也是可以幫助提升睡眠質量,紅棗有一定的安神作用,對調節情緒不安,因心神煩亂的失眠人群,在适當飲用紅棗茶之下,會有益于睡眠。
想要身體得到更多好處,學會搭配,讓效果翻倍!
紅棗 桂圓
體寒的人比較适合用紅棗和桂圓一起煮湯喝,能夠幫助改善體質,讓身體逐漸溫暖起來,就不會那麼地怕冷了,氣血也能補充回來。
整個人的精神狀态和身體素質都會有所改變,除此之外,嗓子不舒服,或者平時說話比較多,用嗓較為頻繁的人,也是可以多用紅棗和桂圓煮湯喝,可以幫助保護嗓子,緩解嗓子不适。
紅棗 姜
紅棗與生姜搭配着煮茶喝,能夠幫助驅走體内的寒氣,有益于陽氣的生發,秋冬之際,還是挺适合多喝的,有脾胃虛寒、宮寒、陽虛等問題的,可以增加攝入,對身體會更有益處。
生姜不僅能幫助驅寒,也會有益于提升身體免疫力,減少感冒、發燒、咳嗽等問題發生,保護身體健康也是會有益處。
那麼,吃棗是幹的好,還是鮮的好?
如果是從營養素上來進行對比,自然是鮮棗中的營養會更為豐富,就說維生素C的含量,鮮棗與幹棗的差距就比較大,幹棗中至少要損失一大半,所以,想要靠吃棗來補充維生素C,還是持鮮棗比較好。
另外,就是鮮棗中,還會含有較多的蘆丁,這種物質可輔助調節血壓,對于患有高血壓的人群,不妨多吃點鮮棗來幫助維持穩定血壓。
但如果想要通過大棗來達到以上效果,還是幹棗比較好,通過搭配之後,能帶來更多的好處。當然,不管是鮮棗還是幹棗,适量補充都是能給身體帶來相應的好處。
紅棗再好,3類人也是不建議食用。
1. 血糖高的人
血糖不算穩定的糖尿病患者,盡量還是不吃紅棗比較好,紅棗中的含糖量還是比較高的,尤其是蜜棗,更是不建議攝入。
棗子也是有很多分類,有一些棗子糖分含量會更高,還有就是幹棗的含糖量比鮮棗更多,如果血糖高的人想吃棗,可以少吃點鮮棗。
2. 正在換牙期的孩童
棗的含糖量較高,而正在換牙期的孩子,如果食用太多棗子,就更加容易形成齲齒,對孩子的牙齒健康是很不利的。
老年人最好也是要少吃,本身牙齒就處于退化期,再過多地攝入棗子,有可能會誘發一些口腔疾病,反而不利于健康。
3. 痰濕重的人
體内痰濕比較重的人,如果不想痰濕越來越嚴重,建議不要吃棗。痰濕重,對脾胃造成的損傷會更大,還容易引起其他的問題,所以,想要清除體内痰濕,就要少吃棗。
小小一顆棗,功效卻很多,懂得搭配,身體受益會更多,當然,吃紅棗也是有限度的,不是說吃得越多越好,每天吃3-5顆棗會更為合理。
參考資料:
1. 《百歲國醫大師的“不老秘訣”:每天三顆它,養氣血、強免疫》·北京衛視養生堂,2020.9.10
2. 《97歲國醫大師每天三顆棗,跟着吃你也能長壽》·生命時報·2017.9.5
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