食用阿膠時有哪些禁忌?在很多女性朋友眼中，阿膠簡直就是她們不老容顔的法寶但即使阿膠再好，大家也一定不能忽視了吃阿膠的禁忌因為不是所有人都适合吃阿膠，有些女性朋友喜歡吃它補身，但竟把月經吃沒了想知道阿膠的功效與作用以及阿膠的食用方法嗎?那就一起來看看吧，我來為大家講解一下關于食用阿膠時有哪些禁忌?跟着小編一起來看一看吧!

食用阿膠時有哪些禁忌

在很多女性朋友眼中，阿膠簡直就是她們不老容顔的法寶。但即使阿膠再好，大家也一定不能忽視了吃阿膠的禁忌。因為不是所有人都适合吃阿膠，有些女性朋友喜歡吃它補身，但竟把月經吃沒了。想知道阿膠的功效與作用以及阿膠的食用方法嗎?那就一起來看看吧。

阿膠一直是人們心中的滋補佳品，所以這麼多年來，阿膠的市場一直比較火爆，很多人都比較偏愛它。

與廣大妹子一樣，小編也是“不吃零食會死星人”。但整天被專家們科普“零食吃多了不好”，好吧，那就換點中藥零食會不會健康點呢?

尤其又甜又軟的阿膠棗，号稱補血零食“聖品”。特别是經期前後，就覺着貧血、頭暈，一天能悶一包，和閨蜜們一掃貨常常就是十幾二十包。

有一天，辦公室的零食攤被專家“一舉搗破”，專家稱阿膠可不是“造血機器”。

說起阿膠補血，很多妹子都會腦補出“一吃進去就會慢慢變成紅色的血，然後分布到全身血管裡去”的虛構畫面。

然而，阿膠并不是許多人所認為的“造血機器”。阿膠主要是驢皮，再加點黃酒、冰糖、豆油熬制而成，是收斂藥、止血藥。

很多人以為阿膠補血，實際上它的“補”是通過增強血的收斂功能來實現的，所以大多用于出血導緻的血虛證，比如用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽等。

吃阿膠的禁忌

1.月經期别吃

無論月經前(需要調和氣血)、經期中(陰血下洩，陽氣偏旺)，女性都不适宜吃陽氣偏熱的東西，例如紅棗、阿膠等。

特别是經量少的妹子，阿膠是收斂藥，經期亂吃可能原來少得可憐的月經就這樣沒了。

如果想要補回經期失去的氣血，要等到經後再滋陰養血，比如煲些滋補的湯——烏骨雞煲枸杞子、紅棗湯等。

2.婦科病人别吃

有痛經、陰道炎(或其他婦科炎症)的妹子，不宜把阿膠棗當零食吃，否則易閉門留寇，不利用月經排出，甚至導緻炎症延緩，怎麼治都不斷尾。

3.脾胃虛弱、消化不良者别吃

阿膠質地黏滞，有礙消化，常需配伍運脾藥方能發揮最佳療效。脾胃虛弱者本身脾胃還沒補好，阿膠就先别吃了。

哪些人可能是脾胃虛弱呢?大便比較稀，色淡無臭味，還常常夾有消化不完的食物殘渣;食後易瀉，吃多後腹脹、大便多。

常常沒什麼胃口，面色萎黃，神疲倦怠，形體瘦弱，舌質淡，苔薄白，脈虛無力。

4.咳嗽痰多、牙疼、咽喉腫痛者别吃

阿膠、紅棗均屬于陽氣偏熱的食物，易上火，而咳嗽痰多、牙疼、咽喉腫痛者不宜食用。

5.有這些病的别吃

高血壓、高血脂、高黏血症、糖尿病、消化障礙、繼發性閉經、急性呼吸道感染等病人不能服用阿膠制品。

且不說阿膠棗到底含有多少阿膠分量，阿膠棗在腌制的過程中添加的不少糖分，對于有糖尿病等基礎病人沒啥益處。

阿膠棗一次可以吃多少

阿膠确有補血功效，适合血虛人士服用，但因其滋補，故易滋膩礙胃，多吃會影響食欲，服用過量還容易上火。

因此，即使是貨真價實的阿膠棗，也不宜經常性或一次大量食用，普通人一天吃3~10克為好(那就意味着，小九200克一包的阿膠棗，要分20次吃完……)。

此外，紅棗也忌與海鮮同食，如果當天吃海鮮，也不宜食用阿膠棗。

關于那些天然中藥零食

各大超市和網上也有不少号稱天然中藥零食，有各種滋補作用。

但妹子們要擦亮雙眼，最好選擇原生中藥材、簡單制作(加工成份相對較少)、熱量較低(高了會發胖)的零食。

此外，中藥材有性味歸經之分，雖然藥食同源，但大量食用時也要經過體質辨識，不宜長期食用。

阿膠的營養價值

阿膠，出《神農本草經》，為馬科動物驢的皮，經漂泡去毛後熬制而成的膠質塊，故《千金·食治》稱驢皮膠;晉唐時期“歲常煮膠以貢天府”，又稱貢膠。

昔謂以山東東阿阿井之水熬制而成，故傳統有阿膠之名。其性味甘、平，入肺、肝、腎經。有補血止血、養陰潤肺之功。

中醫認為，阿膠含有豐富的動物膠、氮、明膠蛋白、鈣、硫等礦物質和多種氨基酸 物質，具有補血止血、滋陰潤肺等功效。

特别在補血方面的作用更加突出，在治療各種原因的出血、貧血、弦暈、心悸等症狀方面也是效果卓著。

在使用阿膠時，還要注意兩點即不要服用剛熬制的新阿膠，在陰幹處放三年方可食用;要在确認阿膠是真品後才可食用，以防服用以假亂真的阿膠引起身體不适。

阿膠的功效與作用

1、益智健腦作用

阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質，強身壯神，精力旺盛。

阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識别能力，有較強抗疲勞作用。

2、緩延衰老作用

阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。

3、強筋健骨作用

阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風濕的傷害。

4、提高免疫力作用

阿膠對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。

5、抗癌作用

實驗觀察發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。并對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。

此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，用以輔助抗癌，可使腫瘤生長減慢，症狀改善，生命延長。

在使用放療、化療時，使用阿膠，可減少副作用，增強體質，增強藥物耐受性。

6、補鈣作用

阿膠中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體内鈣平衡，可預防和治療骨質疏松。是中老年人保健中最為理想的補充劑。

7、美容養顔作用

阿膠通過補血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顔之佳品。

8、調經安胎作用

阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調，有利血調經作用。

阿膠可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流産有很好的治療作用。

9、擴張血管作用

實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。

中老年人服用阿膠可促進血液循環，改善微循環，抗心律不齊等作用，可使過高血壓和過低血壓恢複正常狀态。

男人能否食用阿膠

長久以來服用阿膠被視為女性的專利，事實上，男人吃阿膠也可以滋陰補腎、強筋壯骨、延緩衰老。

三國時東阿王曹植就贊服用阿膠後“壽同金石，永世難老”，對阿膠的延年益壽功效大加稱贊。

早在唐代王焘的《外台秘要》中，便載有以阿膠為主藥的“千金療虛勞尿精方”用于治男子虛勞和固精。

推薦一道龜版阿膠湯，男人長期服用會大有裨益。

龜闆阿膠湯

材料

炙龜闆18克，阿膠6克，熟地黃18克，丹皮9克，茅根12克。

做法

1.将龜闆洗淨擊碎，放入砂鍋中，加水适量，用武火煎沸後，改用文火煎煮1小時。

2.加入洗淨的熟地黃、丹皮、茅根，再用武火煎沸，然後改用文火煎煮約50分鐘以後，濾取藥汁。

3.再将藥渣加入清水适量，用武火煎沸後，改用文火煎煮30～40分鐘後，濾取藥汁，合并濾液。

結語：以上就是為您介紹的女人吃它補身竟把月經吃沒了，你們都了解了吧。這對于所有愛吃阿膠的女性朋友來說，真的是極好的。看了上面說的阿膠的功效與作用以及阿膠的食用方法，喜歡吃阿膠的以後一定要謹慎些。

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