一天之計在于晨，一年之計在于春，春天來了，2022，想在小吃餐飲行業創業的朋友，一定牢記下面十條忠告，讓自己的辛苦和付出，在2022獲得豐厚的回報。一，不要好高骛遠，做高大上的項目，要從自身的實際出發，選擇更小更穩妥的項目，在老百姓的日用消費市場做篩選。二，在選擇做小餐飲小吃食，一定不要選别人走爛了的路，例如，廉價的烤雞，烤鴨，以及不衛生，不健康的烤串和烤腸等，要做一定要有自己的特色，和獨特的市場定位，食品的口味和品類，是你成敗的基礎，選擇好地址和店面，如果自己沒有技術，更不要盲目投資和加盟，讓自己的投資風險加大，得不償失。四三，早餐類小吃大有作為，無論在社區還是在市場？隻要選擇客流量大，和居民區，做好老百姓喜歡的日常早餐，如蒸包油條，豆漿，稀飯等，隻要保證你的質量和口味，再加上适當的營銷和服務，你一定不會缺客戶，生意一定會好。四，對目前各種加盟，培訓項目，要小心選擇，否則你開業沒多久，将面臨關業危機，這是誰也不想看到的，最好自己學習創新，先在家做給親戚朋友和家人吃，等大家一緻認可了再去開店或擺攤，小吃雖簡單，但也要精心準備，認真做好原材料的采購，和加工過程中的食品衛生安全。五，千萬不能加盟那些，要你又買設備，又交培訓費，還要交高額加盟費，那些所謂的供應鍊，其實，對小餐飲和小吃，是不實用的，不僅不能保證原材料的新鮮度，還推高了成本，所以越是最簡單，本真的東西，就越能抓住顧客的胃口，新顧客的購買力，就安你在家給孩子和父母吃的标準給客戶吃，你就一定會成功。六，千萬記住，無論是小吃還是小餐飲，最本質的東西就是食品的口味，質量，服務，其他都是為這些服務的，如果你本末倒置，将必敗無疑！七，不要投資火鍋類的，以及神奇特類的項目，都會有很高的風險，因為火鍋店投資大，對食材要求高，而那些神奇特的項目，大多數華而不實，隻是靠着宣傳或資本，瘋狂收割，八，燒烤類項目，在夏天，雖然能賺到一些錢，但對人的健康，以及對環境的污染，所以在選擇時一定要選擇清潔能源，或者無煙燒烤項目，否則不會走的長遠。九，一定要把自己的小吃或小餐飲，做成像自家的小飯桌，不要過多的把錢花在裝修上，定價時一定要貼近老百姓的消費，也就是平民價格，不暴力獵奇。十，面點類食品，揉面條，米線，肉夾馍等，将是今年最好的投資項目！
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