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茶香熏鴿做法步驟

生活 更新时间:2025-01-28 12:14:21

茶香熏鴿做法步驟?主料:鴿子輔料:蔥姜、桂皮、八角、香葉、草果、茶葉、檸檬皮、食用油、大米、鹽、蜂蜜,現在小編就來說說關于茶香熏鴿做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

茶香熏鴿做法步驟(茶香熏鴿怎麼做)1

茶香熏鴿做法步驟

主料:鴿子。

輔料:蔥姜、桂皮、八角、香葉、草果、茶葉、檸檬皮、食用油、大米、鹽、蜂蜜。

淨鴿加清水、姜片、八角(一顆)、鹽、蔥結,入壓力鍋20分鐘撈起,撒少許鹽腌制備用。

在鍋中撒一把幹米,倒入剛沒過米的油,再加入姜蒜、桂皮、茶葉、檸檬皮等香料,開小火預熱。在鍋中支烤架備用。

将整鴿至于烤架上,蓋上鍋蓋小火熏30即可。

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