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瓊脂可以用什麼代替嗎

生活 更新时间:2024-11-25 06:50:50

瓊脂可以用什麼代替嗎?這要看你做什麼用,瓊脂的作用主要是起凝固作用,如果做培養基(做食用菌種)可以用少量澱粉代替,如果要做布丁的話,可以用qq糖代替瓊脂,但味道的種類單一很簡單,直接加熱就能讓糖化掉,然後就能混合冷卻就行了,現在小編就來說說關于瓊脂可以用什麼代替嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

瓊脂可以用什麼代替嗎(代替瓊脂方法)1

瓊脂可以用什麼代替嗎

這要看你做什麼用,瓊脂的作用主要是起凝固作用,如果做培養基(做食用菌種)可以用少量澱粉代替,如果要做布丁的話,可以用qq糖代替瓊脂,但味道的種類單一。很簡單,直接加熱就能讓糖化掉,然後就能混合冷卻就行了。

如果是要用瓊脂做生物模型,可以試一試澱粉,但是也需要一個模子,把煮好的澱粉倒進去,涼了以後可以塑型,但有時候濃度不好掌握.以前用澱粉作過涼粉,所以覺得可以.不過,細胞模型,也可以用塑料泡沫直接做個細胞形狀的,如展示一個細胞的縱剖面,這樣可以用一個取空的塑料泡沫做細胞外形如可以表示細胞壁,用塑料膜做細胞膜,再在其内填充其他的細胞器。

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