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泡菜湯做法

生活更新时间:2024-10-06 01:15:20

泡菜湯做法?将土豆去皮後切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用，我來為大家科普一下關于泡菜湯做法?以下内容希望對你有幫助!

泡菜湯做法

将土豆去皮後切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用。

在五花肉片内調入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌勻腌制10分鐘。

在陶鍋内倒入少許芝麻油，然後放入腌制好的五花肉片小火煎至變色，然後分别放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘。

往鍋内倒入洗米水，轉大火，然後調入大醬。

将土豆片放入鍋内煮2分鐘後，再依次放入豆芽、豆腐、金針菇煮至沸騰。

最後将切好的蔥段放入鍋内燙熟提味即可。

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