紅棗闆栗炖雞如何做?整雞洗淨切件,倒入放有蔥姜料酒的熱水中焯水,撈出備用,我來為大家科普一下關于紅棗闆栗炖雞如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
整雞洗淨切件,倒入放有蔥姜料酒的熱水中焯水,撈出備用。
鍋内倒入油,倒入過水後的雞塊炒制。
倒入老抽,生抽,糖,五香粉以及少許熱水,再放入栗子和紅棗煮開後轉小火加蓋炖煮約30分鐘,或者直到栗子酥軟。
大火收汁到喜歡的程度,盛出即可享用。
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