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如何做姜蔥焖草魚

生活 更新时间:2024-06-28 09:47:18

如何做姜蔥焖草魚?草魚洗幹淨,橫切幾刀容易入味;倒入2勺料酒,淹10分鐘左右,可以去腥,我來為大家講解一下關于如何做姜蔥焖草魚?跟着小編一起來看一看吧!

如何做姜蔥焖草魚(姜蔥焖草魚做法介紹)1

如何做姜蔥焖草魚

草魚洗幹淨,橫切幾刀容易入味;倒入2勺料酒,淹10分鐘左右,可以去腥。

蒜頭,姜切片後切成絲,蔥和香菜切成段。

不粘鍋倒入花生油3勺,小火煎成金黃。

放入姜、蒜、蔥、香菜,料酒1勺,耗油1勺,生抽2勺,鹽适量和2碗水。

大火收汁,裝盤,姜蔥焖草魚就完成了。

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