骨頭蘿蔔湯做法?材料:蘿蔔一根、骨頭600克、鹽、生姜,我來為大家科普一下關于骨頭蘿蔔湯做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:蘿蔔一根、骨頭600克、鹽、生姜。
準備好蘿蔔和骨頭,蘿蔔洗淨去皮,骨頭洗淨,瀝幹水分。
将骨頭放到開水裡焯一下,撈出;蘿蔔切滾刀塊;生姜排開備用。
生姜和冷水一起入鍋,大火煮開後把骨頭、蘿蔔一起放進鍋裡。
再次煮沸後拂去泡沫,轉小火炖一個小時,出鍋後加入少許鹽即可食用。
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