燈籠果的皮可以吃嗎?燈籠果的皮可以吃 燈籠果的皮是直接附在果肉表面的,食用時一般都是連皮帶果肉一起吃掉并且燈籠果的皮還有含有多種營養元素,吃了對身體也是有好處的但要注意,食用之前一定要清洗幹淨,以免殘留的農藥随之進入體内,引起身體不良反應 ,我來為大家科普一下關于燈籠果的皮可以吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
燈籠果的皮可以吃。
燈籠果的皮是直接附在果肉表面的,食用時一般都是連皮帶果肉一起吃掉。并且燈籠果的皮還有含有多種營養元素,吃了對身體也是有好處的。但要注意,食用之前一定要清洗幹淨,以免殘留的農藥随之進入體内,引起身體不良反應。
燈籠果的皮可以吃嗎-燈籠果怎麼清洗用偏堿性的水清洗偏堿性的條件下可以破壞殘留的農藥,使其原有的作用失活,降低其毒性。
具體方法:一般在500毫升清水中加入食用堿5~10克配制成堿水,将初步沖洗後的果蔬置入堿水中,根據菜量多少配足堿水,浸泡5~15分鐘後用清水沖洗,重複洗滌3次左右效果更好。
熱水浸泡熱水短時間的浸泡對去除水果表面的農藥也有較好的效果,有報道80攝氏度比50攝氏度水去除表面殘留農藥高5~10倍。
清水浸泡洗滌法一般先用清水沖冼掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,然後用清水蓋過燈籠果部分5厘米左右,流動水浸泡不少于30分鐘。必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑,增加農藥的溶出,注意使用合格洗劑。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
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